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2021
9/20
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
今や次世代の日本酒業界の一端を担うレベルで急成長している「赤武」⭐コスパも非常に良くてお気に入りの銘柄なんですが、今回は赤武酒造が醸すもう一つの銘柄「浜娘」を頂きました⭐
毎月25日に岩手県限定で流通しているこちら。タイミングよくお目にかかれました⭐
買った時間が夕飯時という事であまり冷えて無い状態で呑んだのですが、梨に近い香りがあり、グラスで頂くと舌の上でピリピリとする感じとアルコール感が舌の上に残りますがあまり長く残りません。
軽い酸味と甘味がスッとキレるので、単純にいえば芳醇なのに飲みやすいお酒といった感じ⭐米の旨みも感じるので飲み応えもあります❗️
次に陶器で頂きましたが、味わいがほぼ変わらず食中酒として非常に優秀でした。
食事中、冷蔵庫にてキリッと冷やしておいてから頂くと陶器に変化が有りました⭐乳酸のような酸味と太めの米の旨みがあり、逆に舌の上で余韻の残るアルコール感は皆無になりました⭐
わ〜ミスった(笑)初めからちゃんと冷やしてから飲めば良かった。
赤武に似たテイストになりながら赤武とは決定的に何かが違う❗️赤武と違い低アルコールでは無いからか、一段太い味が個性となってボディブローのようにジワジワくる。
月一回しか出荷されないから、好きな時に手に入らない場合もあるでしょうが、この値段でこの味❗️推せますね⭐特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
浜娘 （岩手 / 赤武酒造）
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