JI-KA-さん(2021年9月2日)の日本酒「桂月」レビュー

桂月 CEL24 純米大吟醸50 生 (¥1550+税)
吟の夢 精米歩合50%、日本酒度-4、酸度1.4、アルコール15度

「C　E　L　2　4　特　集！」

美丈夫さんに続きまして、ラストも初銘柄の桂月さんです。美丈夫と同じ酒米で、精米違い5%でプラス50円、ということろが面白いですね。

香り:お～完熟りんごですね～♪
果実感しっかり、丁度いい甘さとスッキリ感。アルコール臭はギリギリ抑えられてます。
安心するわ～、って思ってたら、、、急に劣化臭━━━━━━━!(゜∀゜;)ﾏｼﾞｽｶ
木？漬物？？笑。
...二杯目からは消えたようです。


味わい:入りからすぐに分かりました！ブドウです！そして、かなりしょっぱい！(゜∀゜)ﾜｵ
美丈夫のようなワインっぽくもあるんですが、酸が弱くて、甘くなくて、コクのあるしょっぱいブドウ味って感じ？笑
角がなくお上品で、クリアなブドウ水感がする～っと喉を通ってきいます。
後味もスッキリ水感で、アルコール感ほぼなし。度数の割には辛さも感じませんね。
生と火入れの違いはありますが、美丈夫より明らかに香り味わいに厚みがありますね。
まさかのブドウはびっくりです。めっちゃ個性あるじゃん！


二日目。
香りはこってりんごからの、たまに顔を出す劣化臭...やっぱ気になるね 笑。
味わいは、ブドウみたいなりんごみたいなパイナップルみたいな 笑。不思議な味がします。甘くはないけど、全体的に濃いというかやや重たい印象があります。ラストは渋さとピリッとした辛さがきて、なかなか荒々しいですね。
なぜかすんなりと美味しい～ってならない...なんか面白い味です 笑。これは好み別れる系ですかね。★2.5


全てのテイスティングが終了しました！
というわけで、CELランキングは、、、
ドドンッ！
１位　豊能梅 いとをかし…★5.0
２位　亀泉…★4.0
３位　美丈夫…★2.5
４位　久礼…★2.5
５位　桂月 ★2.5
(※順位は私の独断と偏見です)

結果、リピート確定は、いとをかしと亀泉でした。この２本は群を抜いていますね！クオリティもですが、CELを生かしきってるなって思います。
まずダントツ１位のいとをかし。もはやCEL24代表と言っていいでしょう。亀泉よりも酸が強いことで、バランス完璧パイナップルをしっかりと表現されていますね！今からリピートが楽しみです～♪
そして3位以下は、全て★2.5という結果でした。それぞれ個性はあるけど、ツートップに比べると、やはり完成度の点で少し弱いのかな～と。ちなみに3～5位の順番は、飲みやすさと満足感で決めております。

今回の企画でなによりも嬉しかったこと、それは★５に出会えたことです～♪それだけでやったかいがありましたね！！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。