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2021
8/30
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
仙禽 線香花火
「夏にやり残したこと、ありませんか」
という事で色々な事に一区切りをつけ、8月も終わるタイミングという事もあり開栓。
酸味と甘み、水々しい苺の様な香り。
口にすると果実感たっぷりで、苦味、酸味、旨味がグッとくる、ちょっと重たい一撃。
ミネラル感もあり、ほんのりと甘みを感じるが、線香花火の様にスパッと良い感じで消える。
温度が落ち着くと、グレープフルーツの様な苦味と酸味が結構強めに出るので、飲む温度は気をつけるべし。
しかし、相変わらず写真撮り辛い…原料米 雄町8割、山田錦2割
仙禽 （栃木 / せんきん）
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