Kenji Iwasakiさん(2021年8月28日)の日本酒「野武士」レビュー

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野武士

「野武士」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

愛媛県 / 正木正光酒造場 / 野武士

3.03

レビュー数：3

  • 2021

    8/28

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    野武士 純米吟醸(正木正光酒造場：愛媛)⁡
    米不明⁡
    精米歩合60⁡
    アルコール度数15-16⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、野武士の純米吟醸なり。⁡
    ⁡
    (以下、開栓直後)⁡
    香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味　：淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
    やや淡い・やや辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚：⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    甘味ほんのり⁡
    旨味酸味は穏やかに⁡
    やや渋味ととれる刺激⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻：⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    ほんのり苦渋がじわりと⁡
    キレよくさらりといなくなる⁡
    ⁡
    で、結局どうなのよ？⁡
    穏やか旨味。⁡
    強すぎず弱すぎず程好い強さ。⁡
    少し口の中でもぐもぐするといい感じ。⁡

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    野武士のレビュー by_Kenji Iwasaki

    野武士 （愛媛 / 正木正光酒造場）

    野武士のレビュー by_Kenji Iwasaki 野武士のレビュー by_Kenji Iwasaki

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