hideさん(2021年8月6日)の日本酒「加賀鳶」レビュー

加賀鳶 歌舞伎 純米 氷温爽快 生酒

日本酒の評価の中で清涼感を旨味として表現してくれる佳酒。
この加賀鳶はこの清涼感とキレの良さを引き出した辛口を楽しめるお酒です。

米　　　　　　全量国産契約栽培米(特別栽培米：化学合成農薬の使用成分数50％以下、化学肥料の使用量50％以下で栽培した米)
米麹　　　　　国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数　 　14度
酵母　　　　　－
精米歩合　　　65％
掛米　　　　　－
日本酒度　　　＋8
酸度　　　　　1.7
アミノ酸度　　－
瓶詰　　　　　2021年　7月
価格　　　　　300ml　 497円（税抜）