栃木県 / せんきん / 仙禽
4.09
レビュー数:4291
2021
7/5
満足度 4.5
貴醸酒デビュー 気になりまくってた仕込み方に最初から決めてました 甘いことは甘いですが追いかけてくる酸と透明感あるキレが見事です 2日目3日目もダレることはありませんが 初日の発泡感が微かにある方が進みます 口に含んだ時の質感と伸びのある旨味が どことなく私の好みな賀茂金秀のsuitohに似ていてあっちは雄町でこれは亀ノ尾なのに不思議だ 亀ノ尾意識して呑みたくなり 亀の王とかもそろそろ飲まないと 冷やし中華に抜群に合いました チャンスがあればもう一本
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