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2021
6/27
ばんない さん
満足度 4.0
松浦一 純米原酒
2021.05製造
昨日は仕事、本日は一日のみの休日となりました。日曜日は大半の職場地元酒屋さんは休みなので、お酒のディスカウントショップにお世話になりました。
最近、純米酒がなんだか美味しくなってきたんです…。季節もあるんでしょうが、スッキリとした酸味と飲み口のお酒…と考えたら純米吟醸でも純米大吟醸スペックでもなくフツーの純米酒がいい笑
そんなこんなで本日も純米酒探し…。夏酒がかなり台頭してきていて売り場は半分夏酒かっ！？ってくらいの勢力。そんな中から選んだのは、お初です。佐賀は伊万里のお酒「松浦一」です。透明瓶にシンプルなラベルがナイス！
社員寮に戻り開栓です！！
【スペック】
○使用米
五百万石
○精米歩合
60%
○アルコール度数
17度
【味わい】
○香り
清々しいお米の香り。酸味感アリ
○含み
水のような口あたりから、スッキリとした酸味とお米の旨味
○中盤
若干のスモーキーさを感じるながらも爽快な酸味は健在！
○余韻
苦味がジュンワリと染み出してくる！！余韻はちょい響かせ系。
【甘辛】
中間
★総評
酸味とお米の旨味がしっかり感じられる純米酒。サッパリすぎず、濃ゆ過ぎず、バランスのとれた味わいがナイス。飲み疲れしないお酒であります。
さて、7月4日が近いてきましたね！！皆さん、鍋島の準備は整っていますでしょうか？？鍋島を飲んだことがない人もある人も、7月4日は鍋島を皆さんのお力で盛り上げていただければと思います。私はというと、酒タイムの変態鍋島野郎ということで、変態を名乗るなら蔵から生レビューをするしかない！という使命感から
「御宿 富久千代」
からの生レビューやります笑。至福すぎて投稿できない場合もありますがら酒タイムの皆さんの7月4日鍋島の日レビューを楽しみにしています！！
今宵も素晴らしい日本酒ライフを！！特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
松浦一 （佐賀 / 松浦一酒造）
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Comment 10 -
ぽんぽこのYu 2021年6月27日 19:01:53ハッチだ━━━！懐かしい♪笑
今の所鍋島売場２回見に行きましたが、どれ買っていいか分からず買わずじまいです。イベント前に買いに行って、あった鍋島が運命なんだと思うようにします。笑 -
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ばんない 2021年6月27日 22:04:08
ぽんぽこさん、どの鍋島でも運命の鍋島でしょう。そして、次に見に行ったときに鍋島がなければそれも運命。好みのスペック、酒米、ラベルの色…どれを優先しても鍋島にハズレはない(たぶん笑)と思っています笑笑
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ばんない 2021年6月27日 22:10:26
ネズミさん、もうやるしかない！！7月4日は「鍋島鍋島言ってるヤツがいるから仕方ねぇ…鍋島飲むか…」という感じで鍋島知らない人、飲んだことない人も飲んでくれたら幸いです笑笑。
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