hideさん(2021年6月26日)の日本酒「花の香」レビュー

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花の香

「花の香」のレビュー(hideさん)

熊本県 / 花の香酒造 / 花の香

4.00

レビュー数:455

  • 2021

    6/26

    hide hide さん

    満足度

    非常に淡麗でスッキリしており、甘さは控えめ、旨味は広がりすぎず、味わいを感じさせる。
    香りは9号酵母らしく柔らかくほのかに香る佳酒。

    米      和水町産 山田錦
    米麹     国産米
    アルコール度数   13度
    酵母     熊本酵母 KA-4
    精米歩合   55%
    掛米     -
    日本酒度   -
    酸度     -
    アミノ酸度  -
    瓶詰     2021年 5月
    価格     720ml  2200円(税込)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    花の香のレビュー by_hide

    花の香 (熊本 / 花の香酒造)

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