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2021
6/20
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 美山錦 直汲み
直汲みだが発泡感はまったく無い。粘性はあるほう。
香りはパイン系で乳酸系の香りもある。
口に含むと甘酸旨ジューシーだが、パイン感がっつりというわけでもない。むしろ米感や苦みもあって、そこまでフルーティとは思えない。アルコール感もそこそこある。
一応お燗もしてみましたが、ぬるめは結構いいかも。甘みとコクがグッと出てきて美味しい。ただ人によってはくどいかもしれません。
久々に立ち寄ったお店で運良く入手できましたが、「こんなもんかなぁ～」というのが正直な感想。もっとフルーティでパイン感のあるお酒は他でもあると思う。
他のスペックを購入できる機会があったらまた試してみたいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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