Yamayaさん(2021年5月24日)の日本酒「蓬莱泉」レビュー

2021

5/24

Yamaya さん

満足度 4.0

蓬莱泉別撰 720ml 868円
冷、燗とも、香りはあまり感じず、含むと穏やか〜な米甘旨みがぐぅーーすーーー…
ザ•呑み飽きしない旨いお酒(*´꒳`*)

アンダー1000イベ、ご近所のスーパーに買い出しついでにお酒コーナーを物色(ﾟ∀ﾟ)
関谷醸造さんの、酒粕を蒸留した焼酎を添加して作ったお酒を発見したのでゲットしました〜

湯煎で燗しようと、お鍋にお湯を沸かしつつ、ちろりにお酒を注ぎつつ、餃子を焼きつつ、計量カップにお水を注ぎ、よし！餃子を蒸し焼きだ‼︎で、間違えて餃子の酒蒸ししてしまいました〜(≧∀≦)
ちろりと計量カップがなんとなく似ている…
蓬莱泉酒蒸し餃子、美味しかったですよ(*´∀｀*)

ちなみに我が家のアンダー1000呑み比べでは…金鵄盛典 Techniqueに軍配を上げたい(※初心者個人の感想です)

蓬莱泉（愛知 / 関谷醸造）

いいね 54 ブックマーク Comment 18

のうてんきもの 2021年5月24日 19:18:09
酒蒸し餃子‼️笑
haya 2021年5月24日 19:48:58
The...三河のお酒！！アル添とはいえ、純米由来が特徴ですよね(　´∀｀)b
実家に帰省したくなります(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
Yamaya 2021年5月24日 19:53:42
酒蒸し餃子、アテにぴったり(多分)
Yamaya 2021年5月24日 19:57:58
hayaさん
関谷醸造さんの材料の循環、スゴいですよね(*´꒳`*)
気軽に帰省できる日も近いはず…‼︎‼︎きっと(T-T)
すーさん 2021年5月24日 20:21:37
酒蒸し！新しいですね（笑）でも、それはそれで美味しくなりそうです！わたしも試してみます！
スーパーポジティブ鼠 2021年5月24日 20:26:58
焼酎添加のやつですね～♪
コレのカップ酒は美味しかったです(*´▽`*)
954円✨
tanron 2021年5月24日 20:51:27
焼酎を50パーセント添加すると品目はドッチなんでしょうかねぇ?
Yamaya 2021年5月24日 21:30:46
すーさん
是非(ﾟ∀ﾟ)試して感想教えてください　笑
Yamaya 2021年5月24日 21:43:34
ねずさん
今や懐かしい燗の扉の景品ですね〜✨レビュー見返しましたよ〜(ﾟ∀ﾟ)
スペースエース 2021年5月24日 21:45:32
Yamaya様(^o^)v初めて聞きました(笑)餃子の酒蒸しは美味しそう♪
Yamaya 2021年5月24日 21:45:56
tanさん
焼酎50%になるともはや焼酎になりそうですよね　笑
日本酒添加の焼酎って、あるんですか(￣▽￣)?
どなたか……
くるみもち 2021年5月24日 21:56:40
酒蒸し餃子面白いですね！
柱焼酎仕込みと言われるものかと思ったら、日本酒→焼酎→日本酒と巡回してるの凄いですね…。
焼酎の日本酒割りは…チューハイなのでは？
Yamaya 2021年5月24日 22:29:44
エースさん
餃子の酒蒸しって響き、なんか美味しそうですよね　笑
タネを工夫すれば、定番の一品になれるかも…(≧∀≦)
Yamaya 2021年5月24日 22:36:48
くるみもちさん
お酒の巡回凄いですよね(*´꒳`*)
最近よく耳にするSDGsというやつ…⁇

なるほど‼︎日本酒チューハイですね(ﾟ∀ﾟ)
こまつがわ 2021年5月25日 05:51:09
醸造アルコールの代わりに焼酎を使っているのですね。面白いなー( ＾∀＾)
酒蒸し餃子美味しそうです♪
陽愛のパパ 2021年6月3日 13:24:44
ここの蔵は基本うんまいです。一回魔訶飲んでみてください。感動します。
Yamaya 2021年6月3日 15:49:54
こまつさん
酒粕を蒸留して作った焼酎を添加…って発想、素晴らしいですよね( ^ω^ )
Yamaya 2021年6月3日 15:52:42
陽愛のパパさん
摩訶‼︎スペシャルなやつですね(*ﾟ∀ﾟ*)こんど何かのお祝いの時に奮発してみよかと思います〜♪
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