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2021
4/28
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、秋田の「翠玉」です。
４合瓶を見つけたので購入してみました。このお酒は初呑みです。
言わずと知れた、花邑で人気の両関酒造のお酒です。
「花邑」と「翠玉」とを抱き合わせ販売とている酒店が多々ありますが、私は良心的な単品販売をしている酒店で購入するようにしています。
単品で一生懸命に商売している酒店では、他にもいろいろと購入してしまうんですよね。自然に感謝の気持ちがでちゃうのかなー。
それでは、いただきま～す。
フルーティーとかではない米のソフトな味わいからのチョイ辛でキレていきます。
最近のトレンドの味わいではないですが、やや辛の美味しいお酒です。
いつまでも口の中に尾を引く辛口酒は苦手ですが、このお酒のような傾向は美味しいですね。
最近、自分好みの美味しい辛口酒がわかってきたので、テイストの間口が広がりました。
２日目
やや重みが増してきましたが、辛口酒と認識していればそれ程気にならないかもしれません。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
翠玉 （秋田 / 両関酒造）
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