☆☆☆☆☆☆☆さん(2021年4月16日)の日本酒「北島」レビュー

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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

「北島」のレビュー（☆☆☆☆☆☆☆さん）

滋賀県 / 北島酒造 / 北島

3.96

レビュー数：353

  • 2021

    4/16

    ☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆☆ さん

    満足度

    直汲み無濾過生原、R2BY。

    水色ラベルは「みずかがみ」65%精米の
    ７号酵母。日本酒度±0。

    ピンクラベルは近江産「山田錦」65％精米
    ９号酵母。日本酒度＋2。

    香りは控えめ。
    「みずかがみ」は前半の酸＋旨みが、
    「山田錦」は余韻の膨よかな旨みが
    美味しいです。

    「みずかがみ」の余韻は結構苦味を感じ
    「山田錦」の前半は爽やかで、返すと
    少し軽いかな。

    うんちく語り方は是非飲み比べを、純粋に
    日本酒で気分ら良く酔いたい方は、どちらか
    一本集中で。

    何れにせよ、美味しい事には変わりない
    北島さんなのです。

    北島のレビュー by_☆☆☆☆☆☆☆

    北島 （滋賀 / 北島酒造）

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