-
2021
7/3
☆☆☆☆☆☆☆ さん
満足度 4.0
木曽路はすべて山の中にある。
父、島崎正樹をモデルに幕末から
明治維新までの激動が描かれた
島崎藤村 「夜明け前」とは裏腹に
美しく優しいお酒です。
上立ち香は強めで、甘いメロン。
滑らかな口当たりから、甘味が優しく
広がり、引いて行きます。
苦味や渋味は殆ど感じられず、透き
通った余韻。
「 夜明け前の名をつけて販売するについて
約束して欲しい。
命に代えても本物を追求する精神を忘れる
ことなく、一生を通じて味にこだわって
営業して欲しい。
私は商売や酒造りのことはよくわから
ないが、天下の『夜明け前』として堂々と、
日本酒をご愛飲されている方のために
真心を伝えて頑張り、酒を通じて世の中に
貢献していって欲しい 」
夜明け前 生一本。
山田錦55%精米の純米吟醸、生酒。
美味しく頂きました。夜明け前 (長野 / 小野酒造店)
夜明け前が購入できる通販
【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 山田錦100%使用 1800ml <数量限定>正規特約店(生)
【日本酒】【正規特約】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本&本醸造 辰の吟 720ml <数量限定>正規特約店(火入れ)
夜明け前 大辛口 高濃度原酒 気まぐれ酒 長野県産美山錦100%使用 21度 1800ml(次の発売は未定?極端に辛口に仕上がった時だけ発売)
夜明け前 絹華(きぬか) 純米酒 山田錦特等米100%使用 精米歩合60% 1800ml[山田錦の中で最高峰と言われる兵庫県下東条産の山田錦特等米100%使用]
【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本&本醸造 辰の吟&純米 720ml <数量限定>正規特約店(火入れ)