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2021
4/14
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
59Takachiyo CHAPTER FOUR 純米吟醸 HANAFUBUKI 無調整 生原酒
フルーティーな香り、含むと酸味が甘味を連れてサーッと舌の上を流れる。
密度があり、日を追うごとに旨味が増す。
4日目ぐらいから、とろみが出てきた。
コスパ抜群です。
いつもの、重信川サイクリングコース(自宅から終点まで往復50km)に行ってきました。この日は風があり、登りは上流からの吹きおろしの向かい風、下りは楽かと思いきや風が代わっていて山に向かっての向かい風( ;∀;)w。2倍、足を使った。山の上はまだ桜が残っていた。
使用米 青森県産一等米 華吹雪
精米歩合 扁平精米59%
使用酵母 協会1801号
ALC度数 16度
酸度 1.5
日本酒度 +2.0
1800ml 2,860円 (税込)高千代 (新潟 / 高千代酒造)
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高千代 純米 扁平精米 発酵完全型+19 無ろ過生原酒 美山錦 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
【美山錦の淡麗さ】高千代酒造 Takachiyo59(極)純米吟醸 美山錦 1800ml #新潟県#高千代酒造#美山錦#生原酒#要冷蔵
高千代 たかちよ 魚沼清酒 豊酵無盡 純米 おりがらみ 青 720ml 2023年3月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
高千代 たかちよ 魚沼清酒 豊酵無盡 氷温貯蔵 無ろ過生原酒 Sun Rise オレンジ 720ml 2023年1月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 愛山 720ml 2024年2月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
高千代 たかちよ 魚沼清酒 豊酵無盡 純米 おりがらみ 青 1800ml 2022年9月以降詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
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