フルやんさん(2021年3月15日)の日本酒「勝駒」レビュー

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勝駒

「勝駒」のレビュー(フルやんさん)

富山県 / 清都酒造場 / 勝駒

4.25

レビュー数:602

  • 2021

    3/15

    フルやん フルやん さん

    満足度

    勝駒 純米酒 しぼりたて 生酒
    精米50% アルコール16度

    香りは和梨に青竹!
    味わいは分厚い甘味に柔らかい酸味に軽く渋味と共に旨味の塊。
    純米酒のしぼりたては初めて頂きましたが驚きました〜こんなに甘く激しく印象的で搾りたての蜂蜜の様なお酒。
    しかし派手では無くお米らしい旨味を感じるところに癒されます。

    今宵はカイワリ塩焼きに鶏ササミとスナップエンドウの唐揚げ2種ディップ、フキと京揚げの煮物、法蓮草お浸し、キノコ鍋で頂いております。
    揚げ物のディップは油淋鶏ダレと叩き紫蘇梅干しおかか和えでやってますよ。

    春の味覚が出始めました。
    スナップエンドウは揚げることで甘さが引き立ち、フキはシャクっと歯応えに特徴ある香りで後を引く味です。

    秋冬過ぎて春の訪れ〜梅の花は咲き始めました〜桜も近い直ぐに春爛漫ですね。

    旬を楽しめる今、しぼりたてのお酒と共に旨いです!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    勝駒のレビュー by_フルやん

    勝駒 (富山 / 清都酒造場)

  • 福丸
    福丸 2021年3月15日 21:22:05

    どうしても魚に目がいっちゃうんですが、カイワリって雑魚っぽいのに旨いですよねー。
    昔釣りでいっぱい釣れた時に、旨くなさそーってリリースしてたら船長に「くれ」て言われて旨いことを知りました(笑)。

  • フルやん
    フルやん 2021年3月15日 21:24:42

    福丸様!
    いつもコメントありがとうございます。
    このお魚旨いんですよね^ ^
    小さくても脂もあってね〜くれー❤️

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年3月15日 21:44:21

    満点!!
    割烹に是非とも置こう٩(ˊᗜˋ*)و♪

  • フルやん
    フルやん 2021年3月15日 21:53:44

    オーナー様!
    いつもコメントありがとうさんです♪
    コレは本当に旨かった^ ^
    置いちゃう〜(^^)

  • Zizo
    Zizo 2021年3月15日 22:17:08

    カイワリって、アジ?
    釣った魚なの?売ってるの?
    めっちゃあっさりしてる雰囲気で美味しそう!
    フキ、イイですねぇ。
    癒されますね。

  • フルやん
    フルやん 2021年3月15日 22:21:21

    地蔵様!
    いつもコメントありがとうございます。
    貝を半分にした様に見える丸いボディなんでカイワリ らしいですよ^ ^
    縞鯵に似た味のお魚です!
    フキのクセが食べたくなるでしょ(^^)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年3月15日 22:30:51

    ⬆️
    フキのクセ、大好き!
    えぐみが日本酒を呑ませる呑ませる!

  • フルやん
    フルやん 2021年3月15日 22:33:21

    のうてんきもの様!
    いつもコメントありがとうございます。
    分かりますよね(^^)
    お出汁しっかり染み込ませお酒が止まらなくなります(^o^)/

  • スペースエース
    スペースエース 2021年3月16日 03:09:11

    フルやん様(^o^)v凄いお酒で二連投とは…羨ましいっすね♪カイワリ体高あって小型でも歩留まり良く旨いお魚さんですよね‼シンプルに塩焼きはこのお酒と相性良さそうです~(^^)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月16日 06:13:06

    結構勝駒みますねー。実はこっぽり造ってるんじゃね⁉️疑惑ありますねー⤴️

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 07:49:43

    スペースエース様!
    いつもコメントありがとうございます。
    カイワリの刺身もイイですが小さいものは塩焼きがお酒の肴にピッタリです^ ^
    勝駒のしぼりたてコレは良いです〜(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 07:54:54

    ニャンコ先生様!
    いつもコメントありがとうございます。
    こちらの方では販売店が少ないので買いに行きましたらほぼ売り切れていますよ^ ^
    たまたまコチラが店頭に出されて無くて手に入ったんですよ〜ラッキーでした(^o^)/

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年3月16日 10:13:15

    大正義キノコ鍋ヽ( ・∀・)ノ
    鍋の具材に困ったら取り敢えずキノコ入れれば大抵何とかなると思ってます(笑)
    最近初めて白いマイタケを使ってみたんですけど透明系スープの鍋の時は確かにスープの色が黒くならないんでアリだと思いました♪
    あ、これただの白いマイタケの感想ですね(笑)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年3月16日 10:21:12

    わぁ~♪勝駒飲みたくなるレビュー!!
    素晴らしいです~引き込まれる~引き寄せられる~笑笑(o´∀`)b

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 10:48:14

    超シェルパ糊様!
    いつもコメントありがとうございます。
    キノコは旨いのにヘルシーって素晴らしい食材ですからヒラタケ、普通のマイタケ、シメジをたっぷり入れましたよ^ ^
    白いマイタケはそんな使い方ができるんですね!
    白いマッシュルームとエノキで白いキノコ鍋やっちゃう(^^)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年3月16日 10:56:01

    エノキ?送りましょか?笑

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 10:56:45

    ぽんぽこのYu様!
    いつもコメントありがとうございます。
    伝わりましたか^ ^
    素晴らしいお酒でした!
    普通酒のしぼりたては買い逃したんですけどコチラで満足しました(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 11:01:38

    長野はキノコも最高ですからね^ ^
    自生のマイタケとかやばい!
    エノキの山はあきまへんよ(^^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2021年3月16日 11:36:57

    カイワリ?って初めて聞くかも。メモメモφ(..)
    フキも子供の頃苦手だったのに、大好きになってきましたw

  • フルやん
    フルやん 2021年3月16日 12:00:27

    たびすずめ様!
    いつもコメントありがとうございます。
    カイワリは縞鯵に似てますよ^ ^
    でもお手頃な魚です!
    子供の頃は私も苦手だったんですがフキって大人になると欲する食べ物ですよね^ ^

  • すーさん
    すーさん 2021年3月17日 02:23:19

    勝駒の生は美味いっすよねー!火入れと全然味わい違くてびっくりしますよね(笑)
    フキ、私も大好きです!煮物がたまらん❤️

  • フルやん
    フルやん 2021年3月17日 07:55:33

    すーさん様!
    いつもコメントありがとうございます。
    生と火入れでこれだけ濃度の違いにはビックリしてしまいました‼️
    フキは京都や奈良が有名ですが、こちらも産地で尾張フキってよく食べられています^ ^
    フキの煮物でお酒どんどんいけちゃいました(^^)

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