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2021
3/1
フルやん さん
満足度 4.5
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 おりがらみ
八反錦100% 精米55% アルコール16度
香りは間違いなくパイナップル！
味わいは甘味は程々に酸味がしっかりあってCELとも違いますね。
八反錦の場合は特に酸味の印象が強く感じて酸キストなフレッシュさがイイ。
苦味など全く無く微かなガスがプチプチ弾ける清涼感〜コレはガブガブいっちゃいます！
今宵は豚塩モツ焼きネギまみれに最近お気にの鶏ピカタオタフクソースマヨなどで頂いております。
塩モツはニンニクと生姜をガッツリ効かせたジャンクなアテ〜これはお酒がモツのか！
ピカタって言っても玉子衣の平たい揚げ鶏。
そのままでもイケますがオタフクソースとマヨでお好み焼き風も有り。
やっぱりパイナップル酒は肉アテとの相性がバッチリです。
そして最後のお楽しみおりがらめ〜旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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Comment 22 -
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フルやん 2021年3月1日 22:18:43
福丸様！
いつもコメントありがとうございます♪
下味つけてますので、そのままサクッとやるのもイイですけど味変バリエーションで楽しんでますよ！
お試しアレ〜^(^^)
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縦の皮 2021年3月1日 22:26:23ピカタうまいですよね！酒にも合うしおかずにもなりますし。
いつも思うんですが、おりがらみのオリをあとから絡ませる人は偉いです。自分、我慢できなくて最初からガンガン混ぜます(笑) -
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フルやん 2021年3月1日 22:32:32
縦の皮様！
いつもコメントありがとうございます。
最近胸肉を旨く頂けるアテを模索しております^ ^
もも肉よりお安く筋肉付くらしい！
今回おりが少なめで最後の最後に濃いヤツを一気に！(^^) -
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フルやん 2021年3月2日 06:52:12
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
今回はお肉アテにしてみました。
花陽浴八反錦の酸味が脂に合いましたよ^ ^
見えてませんが塩モツはコチュジャン付けても甘辛さで進みました(笑) -
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超シェルパ糊 2021年3月2日 15:54:20ぴかた？
と思い調べたらポークピカタは何度も食べた事ありました！
まさかここでピカタが何か理解するとは思わなかったですけどちょースッキリしました(*´-`)
ありがとうございました(笑) -
フルやん 2021年3月2日 16:45:43
超シェルパ糊様！
いつもコメントありがとうございます。
調べて頂いたんですか〜ありがとうございましたm(_ _)m
鶏胸肉で作るとさっぱりしながら玉子のコクが加わり付けタレ味変バリエーションも豊富ですよ♪
フライパン1つで簡単調理です(^^) -
たびすずめ 2021年3月2日 19:39:06フルやんさん、こんばんは♪
ピカタ、オタフクソースとマヨですか！アテに良さそう！ポテサラ挟むヤツも美味しそうでしたが、こちらもムフフです(*´艸｀*) -
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フルやん 2021年3月3日 08:22:38
すーさん様！
いつもコメントありがとうございます。
マサル様が花陽浴ヒネやすいとレビューされていましたので即呑み^ ^
鶏チャーシュー、鶏ハムですかね！
塩麹でより柔らかく流石ソレこそお酒が進むアテ(^^) -
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