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2021
2/23
aisland さん
満足度 4.0
大観 しぼりたて純米吟醸生
精米歩合60% アルコール度数15度
大好きな森嶋の地元銘柄。
日本画の巨匠、横山大観が愛飲したことから
名を冠したお酒です。
今年は全国的に酒米が余っている話し。
こちらはそのような地元JAの要請に協力して
作られた一本との事です。
家呑みで地元貢献しないと！と自己弁護…(^-^;
いつも頂く森嶋のフレッシュな香りに比べ
上品で円やかな上立ち香です。
口に含むと舌の上に拡がる
酸味を伴う軽めのピリシュワ感。
酸味が強目で薄甘み、そして苦味。
良いバランスです。
3日目になってガスが抜けても
旨甘酸の程よいバランス。
また違う味わいですが、こちらも美味しいお酒でした！特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
大観 （茨城 / 森島酒造）
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Comment 6 -
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aisland 2021年2月23日 23:19:02
すーさんこんばんは〜！
趣味。嗜み。自分の時間ですよね(^-^
と調子に乗ると冷蔵庫がパンクするという…(ｰｰ;)
高いお酒！まだまだ未開の地です。この上のステージがあると思うと楽しみです(^^) -
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aisland 2021年2月27日 00:14:01
のうてんきものさんこんばんは！
今週はダメダメな一週だったもんで、金曜までsaketimeに戻れませんでした( ；∀；)
確かに大観ナカナカ美味かったデス！
でも今回限定醸造みたいなので次会えるのはいつ？？ - ログインしてコメントを書く
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