-
2021
2/21
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
繁桝 クラシック 特別純米(高橋商店：福岡)
夢一献
精米歩合60
アルコール度数16
日本酒度+2.0-3
0酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、繁桝のクラシック特別純米なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
淡麗やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかな旨味がさらさらと
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
微かに苦渋0.5
旨味がすーっ
で、結局どうなのよ？
クラシックよかぁ。
旨味は心地好く、酸味苦味渋味がバランスよく爽やかな流れ。
旨い。特定名称 特別純米
原料米 夢一献
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
繁桝 （福岡 / 高橋商店）
いいね 62 
ブックマーク
Comment 0 繁桝が購入できる通販
繁桝 大吟醸 50 1800ml しげます 大吟醸酒 山田錦 糸島 日本酒 福岡 八女 高橋商店 お酒 ギフト プレゼント お祝い 暑中見舞い 爆買 父の日 お中元
繁桝 純米大吟醸 50 1800ml しげます 山田錦 夢一献 日本酒 福岡 八女 高橋商店 お酒 ギフト プレゼント お祝い 暑中見舞い 爆買 父の日 お中元
