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2017
5/27
kuni-tono92 さん
満足度 4.0
やまとしずく 純米吟醸生原酒 “ヤマトルネード” 秋田酒こまち55%精米
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行きつけの酒屋さんにて。
もう夏酒も入荷していたのですが，流石にまだ無くならないだろうと踏んで，数ヶ月前から気になっていた『ヤマトルネード』をチョイス。
「やまとしずく 純米吟醸」を遠心分離で絞った季節限定の生原酒です。
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上立ちはいちご系の甘くてフルーティな香り(°▽°)
アタックは控えめな酸味から口当たり柔らかでジューシーな甘旨味(^^)
そこから生原酒らしい辛苦味がクワッと登ってきたかと思いきや，喉元を熱くさせる余韻を残してスッとキレていきます。
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流石は遠心分離の生原酒。香り，甘味，旨味，苦味，辛味がバランスよく絡みあった深〜い味わいで，抜群の呑みごたえ。いやぁ美味いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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同じ米を使っていても新政とは方向性が違う正統派の日本酒といった印象( ˘ω˘ )
辛口好きな方も，旨口好きな方もきっと満足できる一本だと思いますので，運よくまだ見かけられましたら，是非呑んでいただきたいです(^_^)特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
やまとしずく （秋田 / 秋田清酒）
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