ウフコックさん(2021年2月3日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー(ウフコックさん)

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.13

レビュー数:1117

  • 2021

    2/3

    ウフコック ウフコック さん

    満足度

    天明 生酛 特別純米 本生
    IMADEYA特別仕込

    いまでや頒布会。今回も初銘柄です。裏のラベルに説明が書いてあり、その通りのバランス良く優しい酸味と透明感の両立。燗が推奨されてたけどキンキンに冷やしていただきました。今までこのサイトの上位とかを意識して(入手出来るかは別問題)飲んでいましたが、頒布会で私は聞いたことない酒蔵と出会えて非常によいです。こんなこと書いてて次は而今なので愚かなミーハーですね。皆さん十四代とか飛露喜とかどこで入手してるのですか?私の居住地では無理ゲーです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天明のレビュー by_ウフコック

    天明 (福島 / 曙酒造)

  • ドリームハート
    ドリームハート 2021年2月3日 23:23:30

    私は1年に1回あるかないかで酒屋さんに十四代あるけどって話をしてもらえます。同じ酒屋さんで1年間いろんなお酒を勉強させてもらえたオマケだと思ってます。酒屋さんの売り上げが多いと貴重なお酒を卸してくれる率も高いようです。十四代とヒロキを買いたくて山形県と福島県のお酒を置いているお店をいろいろ巡りましたが、まず、たまたま行った酒屋さんにたまたま置いてあるから買えるものではないかと思われます。たまたま置いてある時もありますが…。
    今は一つの酒屋さんだけとの付き合いにしてます。

  • ウフコック
    ウフコック 2021年2月3日 23:59:09

    ドリームハート様コメント頂きありがとうございます。やはり酒屋さんとの信頼関係が必須なのですね。山形や福島に遠征したくなりました。当方千葉県民なのですが、いつも買ってる酒屋では而今や新政でいくら以上買って抽選の形式が多く個人的に話をいただける機会がほぼないです。

    ドリ-ムハート様の投稿を拝見させていただきました。北海道在住ということで、愚かな千葉県民の戯れ言ですが個人的に上川大雪が気に入っているので、是非とも試して頂き感想聞かせていただけたら幸いです。

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