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2021
2/1
タマコン さん
満足度 4.0
成政 純米無濾過生 雄山錦 ★4.1
富山の新酒飲み比べセット
202101購入
今更ながら、富山のお酒をあまり買ってないことに気づいたため、まずはお試しで購入。
１本目は富山県南西部の南砺市のお酒。
この辺りは散居村と呼ばれる田園風景が広がり、近くには富山の若者が集うイオックスアローザなるスキー場が人気を博している。
香りは穏やかながら、少しフルーティー。
口に含むと、少しの甘みからジューシーな米の旨味と酸味がグッと来て、少し苦味を伴いキレる。
新酒だからか、味がしっかり乗っているものの、酸があるため重くならず、飲みやすい。
イメージはちょっとパンチの抑えられた天寶一、もしくは旨味、苦味を抑えた義侠といったところ。
正直なところ、飲み比べセットは軽い気持ちで買ったので、この美味しさは良い意味で期待を裏切ってくれました。
あと14本。
好みの味に出会えるか楽しみです。特定名称 純米
原料米 雄山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
成政 （富山 / 成政酒造）
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