ナナメさん(2021年1月13日)の日本酒「而今」レビュー

而今 特別純米 にごりざけ

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ナナメです。

而今のにごり酒、美味しいという
評判を聞くものの、出会えずに数年。

やっと飲める日が来ました！


オリ率は15%程度。けっこう元気で
開けるのに5分ぐらいかかりました。

香りは白っぽい果物の香り。白桃とか
洋梨、白ぶどうとか。

シュワッとしたガス感。爽やかな
甘さ。ピーチな果実感。

オリの粒子が細やかでクリーミー。
濾してるのかな？まるでネクター
みたい。

ミネラルな感じもあって、ベタッと
することなく、キレもばっちり。


あー、美味しかった！
評判になるのもわかります！


さて、ニゴリンピックの順位は！？


#二ゴリンピック R2BY

1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり


宮泉と僅差ですが而今が首位に！


※現在のエントリー：6本
※昨年の結果はこちら
https://note.com/kouda/n/n810807f99c3f

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アルコール：16度
原料米：麹米 山田錦、掛米 五百万石
精米歩合：60%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：木屋正酒造
都道府県：三重県