縦の皮さん(2021年1月8日)の日本酒「土佐しらぎく」レビュー

2021

1/8

縦の皮さん

満足度 4.5

土佐しらぎく　特別純米微発泡生

奈良のあべたやさんから３本ポチりました！
先陣を切るのは土佐しらぎく微発泡生です。

過去レビューにも書きましたが、一昨年蔵に伺った際、即席試飲会みたいに沢山試飲させていただきました。
その時はシーズン外で買えなかった微発泡うすにごり、ついに購入できました。
昨日到着し１日しっかりレマコムで冷やして開栓！

…。

なんだこれ。

めっちゃタイプです。
すげぇウマイ！

ベースは土佐しらぎくらしくスッキリ、そこにうすにごりのコクとシュワ感が加わり、至極の味わい。
そんなに甘くないです。甘苦のバランスが絶妙。

とても誠実に作られた微発泡うすにごり。ガスがもうちょっと強かったら★５つけてたかも。

…気付いたら４合終了してたー！！

特定名称特別純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

土佐しらぎく（高知 / 仙頭酒造場）

いいね 51 ブックマーク Comment 23

スーパーポジティブ鼠 2021年1月8日 21:32:39
高知つながり❤️
一緒に四万十行くか♬
shin 2021年1月8日 21:36:35
縦さんこんばんは。高知のお酒旨いです。銘柄も愛媛より有名酒多いです。
縦の皮 2021年1月8日 21:36:52
なんと！
桂月も気になりつつてを出せてやつです。
四万十の清流に癒やされたい。。。
縦の皮 2021年1月8日 21:39:45
こんばんは！
高知はレベル高いですね。亀泉、美丈夫、土佐しらぎく…
西部も行ってみたいです。
shin 2021年1月8日 21:50:09
いろいろ挑戦。余裕ありましたら愛媛酒も。伊予賀儀屋お勧めです。
縦の皮 2021年1月8日 22:05:52
賀儀屋以前１度いただきました！確かとても綺麗な味わいでした。
少しは舌が肥えたと思うので、47都道府県もう一周してみるのもおもしろそうですね！
shin 2021年1月8日 22:07:29
ぜひ。
福丸 2021年1月8日 22:54:54
しらぎく美味いですよねー。
高知の酒ってなんか好きです。
しかし今年は未踏の愛媛だな。
スペースエース 2021年1月8日 23:06:20
縦の皮様(^o^)v高知は未開の地ですが、優れた食文化と酒文化と想像しますね‼酔鯨とかも高知ですよね～(^^)にごり以外は辛口が中心なんでしょうか？
JI-KA- 2021年1月8日 23:14:36
こんばんは。
しらぎく飲んだことないんですよ～
めっちゃ気になります～！
あべたやさんは私もよく利用してるので、今からボチってきますわ！笑
すーさん 2021年1月9日 02:16:30
あべたやさんキター！
あそこの品揃えも一貫性があって大好きです❤️でも奈良市から地味に遠いんだよなぁ（笑）ちなみにソガの取り扱い店でもありますね。
haya 2021年1月9日 06:54:55
縦さん、これ気になってたやつ！！夏モデルの赤いロゴで惚れたので、これも間違いないんだろうなぁと思ってました(p^-^)p
…。→なんだこれ。ってめっちゃ分かります(笑)
びっくりするような美味しいお酒に出会った時、この感覚になりますよね(^ー^)
縦の皮 2021年1月9日 09:24:12
福○さん　しらぎくもこれまでいただいたの全部うまいです。
愛媛なら山丹正宗？あたりもうまかった記憶が！
縦の皮 2021年1月9日 09:31:34
スペースエースさん　今でも県全体としては辛口が主流ですね！でもcel24以外にも甘酸が増えてきました◎
縦の皮 2021年1月9日 09:33:41
JIーKAーさん、お久しぶりです。
土佐しらぎくは基本が飲みやすいつくりなので、濃厚じゃなきゃだめ！とかでなければ美味しいと思います。

奈良酒と一緒に是非！
縦の皮 2021年1月9日 09:37:32
すーさん　ソガもあるんですね！そしたらすーさん的には外せないお店！
奈良酒も買ったので近日アップしますよ。
縦の皮 2021年1月9日 09:42:16
hayaさん　派手な感じではないですが、個人的に超タイプです。
一瞬時が止まるんですよね(笑)
カシス味ノンシュガー 2021年1月9日 11:20:13
ワタクシの未開の地の四国！みんなで行きたい⤴️
縦の皮 2021年1月9日 11:29:32
行きたいですね↑高知は東にも西にも実力派の蔵が多くて楽しいです！
そういえばhayaさんは四国近くていいなあ(笑)
超シェルパ糊 2021年1月9日 12:38:18
めっちゃタイプです。
…の直前で携帯の表示がちょうど切れてたのでアカンヤツだったかー( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
と思いきやいい結果の方だったので安心しましたー(笑)
四国は酔鯨ぐらいしか飲んだ事ないんでメッチャ興味あるんですけど意識して探さないと出会えない印象です…
縦の皮 2021年1月9日 17:36:29
そういう方がいるかも、と思い改行連発しました(笑)

そうですね、亀泉とかごく一部以外は、調べて狙って行かないとみつからないっすね↓
えなちゃん 2021年1月9日 20:49:55
むむ？気になる！とりあえずブックマーク！（笑）
縦の皮 2021年1月9日 20:54:20
これ、少なくとも「マズいなあ」とは絶対ならないやつです。買っときましょう(笑)
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