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2021
1/4
フルやん さん
満足度 4.5
十四代 純米大吟醸 羽州誉
山形県産羽州誉100% 精米40% アルコール15度
香りはメロン！
味わいは粉雪の様な甘味に寄り添う酸味がきて微かにメロンの青み。
喉元を過ぎて濃すぎないキレの良さとお米の旨味。
出すぎて無いところがこのお酒の個性なのか〜しかしながら他のお酒では無く間違いなく十四代の味なんです。
年始、実家に持ち込み親と呑み始めスタート！
旨い旨いと7合ほど無くなり残りは自宅に持ち帰りいつものスタイルでいきますよ。
今宵はメインは蟹鍋、ブッラータチーズサラダ、鶏煮込み卵とじ、黒麻婆豆腐で頂いております。
しかし蟹食べ始めると他のもの行けなくなる〜なんでかなぁ。
正月ボケ直しには黒麻婆豆腐でシャキッと花山椒も意外といけちゃいますよ！
羽州誉とは高木酒造が交配して作り上げた酒米で、こちら以外には龍の落とし子と酒未来がありますね。
一番名前が知られて無い様に感じますが、写楽なごしざけや惣邑でも扱われていますね。
イメージ通り食中でもイケるつくりなんです〜いつもやっちゃってますけど！
和洋折衷〜何でもござれ、旨いです！特定名称 純米大吟醸
原料米 羽州誉
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
十四代 （山形 / 高木酒造）
いいね 96 
ブックマーク
Comment 25 -
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フルやん 2021年1月4日 21:00:40
福丸様！
いつもコメントありがとうございます。
まさしくそんな感じの柔らかさ〜知らんけど^ ^
一人で呑むのはあかんと実家持ち込みまして〜たらふく呑んでもらいました！
残りものには福くるかなぁ(^^) -
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スペースエース 2021年1月4日 21:07:42フル兄さん様(^o^)vそうそう‼福丸様仰るように瓶を挟むようにある間接照明みたいなのが？こんなの家呑みって凄過ぎます‼せいぜい写楽夏越酒までしか手が出ませんよ…
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フルやん 2021年1月4日 21:14:06
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
間接照明をいくつか持ってましてラベルがゴールドなんで照らして光らせましたよ^ ^
このお酒は手に入れ難かったです。
ココしか無いかと家族で開栓した次第です！ -
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フルやん 2021年1月4日 21:24:40
のうてんきもの様！
いつもコメントありがとうございます。
ブリも持って行ったら喜んでました^ ^
そんなに遠くない実家なんで一泊二日してきました。
残りは頂いちゃいましたよ(^^) -
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フルやん 2021年1月4日 21:30:54
ニャンコ先生様！
いつもコメントありがとうございます。
私も今日までお休みでしたので、なんだかおり混ぜて作ってしまいましたよ^ ^
意外にも黒麻婆も合ったりしてね(^^) -
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フルやん 2021年1月5日 07:42:05
nao様！
いつもコメントありがとうございます。
まさしくソレですよ^ ^
スッキリしていましたよ。
ラベルもスッキリしてましたのでライトアップして強調させました！
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ガチ 2021年1月5日 23:35:30フルやんさん、こんばんわ(^^ゞ
カニは本当にカニだけで十分です( *´艸｀)
ですが…
フルやんさんとこは違います(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
色々と食べてみたいです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ -
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