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2020
12/24
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
酒千蔵野(長野県 川中島) 川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
精米歩合:55% アル度:16度 日本酒度:― 酸度:― アミノ酸度:― 米:長野県産 金紋錦 100%
12/24(木)感想、クリスマスイブなので、幻舞金紋錦を開けました。香りはフルーティで強く、甘い。一口目は、甘さが強く、酸味無く、程良い苦味を感じる。二口目は、苦さが立ったが、吟醸香が微かにして、濃い、美味しいお酒。フルーティな後味が強く、私には最高のお酒です。濃さ、強さもベスト。純米の幻舞の中では一番苦いように思う。幻舞は最高。特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)

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