maxmorickさん(2020年12月14日)の日本酒「宗玄」レビュー

2020

12/14

maxmorick さん

満足度 4.5

新酒　しぼりたて　生原酒。

どこにも特定名称表記がないのでコレは普通酒ですよね？ということで、恥ずかしながら初エントリーします^^;

まぁ〜出来たての生原酒だけあってフレッシュ。キリキリっと辛口。その中に一本の細〜い線で描かれた繊細な甘味。溌剌とした明快な新酒らしさがありながら、全体を通して何とも硬派な辛旨味が主張するあたりが宗玄って感じですね♪ 後半追ってくる苦味にほんの少しクセがあって、このへんがアル添らしいと言えばそうかもしれません。だけどこのクセがまた良いんです^ ^

2日目。
うん、やっぱり旨い。ひと言で表現すると【小股の切れ上がった】イイお酒。個人的には石川県ランキング1位にしても良いかな〜^ ^

1月の組織改編が会社から発表されて、ウチはほとんど変更なかったけど、それでも部下がひとり異動することに。送別会は今週木曜日。本当なら新福島の花くじらの2階を貸し切ってやるハズでした。実は忘年会のつもりで早くから予約もしていたし^^; だけど大阪の現状に抗うわけにもいかず、先日キャンセルさせてもらいました。お店にも申し訳ない…迷惑かけてるなぁ〜。そんなわけで、木曜日はリモート送別会。乾杯でグラスを鳴らすことも出来なければ、同じ丸鍋のおでんをつつくことも出来ない。こんなニュースタンダードにはやっぱり慣れないし、慣れたくもない！それでも組織改編や人事異動は、この日常があたかもフツーであるかのように粛々と進んでいくのです…

特定名称普通酒

酒の種類生酒原酒

宗玄（石川 / 宗玄酒造）

いいね 77 ブックマーク Comment 18

スーパーポジティブ鼠 2020年12月14日 18:26:58
SAKETIMEイチの技巧派のアヒル隊長の参戦はフツーに嬉しい(♡∀♡)
でもひとつだけ。
恥ずかしくないですから笑
宗玄。確かに石川１位でもいいぐらいの実力ですね♪

いつか、新福島のそのお店貸し切ってサケタイムパーティーやりましょー‼️
縦の皮 2020年12月14日 19:02:57
他の方と少し違う角度の「普通」ですね！確かに仰るとおりです。

飲食店だけやたら槍玉に挙げられてるのに少し疑問感じてます。客が激減してキャンセルも頻発してるのに。。
スペースエース 2020年12月14日 19:32:04
Maxmorick様(^o^)v確かに、この状況に慣れてしまうのは違和感ありますし、ニュースや新聞見てても、目を背けたくなりますよね…そんな中でお酒は変わらずいてほしい‼宗玄のタグに「数少ない本物」って書いてあったのを思い出しました‼グッときますよね‼
haya 2020年12月14日 19:43:48
maxmorickさん、宗玄でエントリー！とてもしっくりな気がしてます( ・∇・)
奥の方の繊細な甘味を見つけ出す技術はやっぱり凄い！脱帽です(｀･ω･´)ゞ
社会人として、飲みニケーションの機会は大切だと思うのです。この機会が無くなってしまった今の普通に対して、やるせない気持ちになってしまいます(..)
maxmorick 2020年12月14日 19:47:02
技巧派⁉︎ 全くそんなつもりないんですけど^^; お恥ずかしい限りです。
個人的石川県ランキングだと宗玄のライバルはやっぱり菊姫かなぁ〜。

花くじらは出汁が最高に旨いおでんやさんですが、日本酒はそれこそ普通酒くらいしかない（汗）
2階は6〜9人くらいの丁度なお手頃サイズですけどね〜ww
maxmorick 2020年12月14日 19:57:37
本当に飲食店さんにはツライ状況続いてますね。やっぱ宴会ってなるとマスクしてないし酔うほど大声で飛沫飛ばしまくりやし…だけどなんでも一括りにしないで、ちゃんと対策してるお店で少人数なら深夜まで営業してもOKとか、自治体には丁寧な施策を取ってもらいたいですね。本当に大変なんやから。
maxmorick 2020年12月14日 20:05:23
エースさん、仕事はリモートでもいい部分はあるけど、送別会とかに限らず、仕事あとのコミュニケーションはやっぱり変わってほしくないです。そういう場に大切なお酒も変わっちゃダメですね！
maxmorick 2020年12月14日 20:13:26
hayaさん、技術なんてないですから^^;
新しい配属先に行っても、歓迎会もまたリモートなんだろうなと思うと、この時期に異動になる人はつらいですよね…一緒に飲めばすぐに分かり合えたりするのに。。
ともがゆく 2020年12月14日 21:02:55
どう見ても普通酒ですね！！
eiko-sake 2020年12月14日 21:14:59
あらまあ初参戦ですか!
皆さん大喜びですよぉ
ぽんぽこのYu 2020年12月14日 21:54:08
大喜びの1人ですよ(*^^)v
maxmorickさんの的確な分かり易いレビューいつも大事にしてます♪
宗玄呑んでみたくなりました♬
maxmorick 2020年12月14日 23:15:10
ともがゆくさん、どう飲んでも普通じゃない旨さの普通酒です！
maxmorick 2020年12月14日 23:16:00
eikoさん、ありがとうございます^^;
maxmorick 2020年12月14日 23:19:11
ぽんさん、ありがとうございます。宗玄未飲ならぜひ！ここのお酒はどれもハズレないですよ〜^ ^
超シェルパ糊 2020年12月15日 02:19:26
アヒル先生こんばんは！
リモート飲み会(オン飲み)だけは未だに慣れないと言うか歓送迎会を無理してリモートでやるぐらいなら中止にしてほしいです(￣▽￣;)
そして新福島？あれ？東北でしたっけ？と思いきや大阪でしたね！
北海道の北広島に並ぶ初見殺しと思ってます(笑)
maxmorick 2020年12月15日 14:28:43
シェルパさん、こんにちは！
リモートでの飲み会は確かに慣れないですね。終わるタイミングとか微妙なこと多いし^^; でも何もなしに異動ってのも…

関西人はつい福島とかイバラキとか通じると思いがち（汗）
たびすずめ 2020年12月17日 20:49:54
アヒルさん、珍しい！宗玄やん（*´▽｀*）これも美味しいですよね♪ちょうど、本醸造のにごりゲットしてきたんですよーw
maxmorick 2020年12月17日 21:11:21
えーっ❗️次のレビュー、本醸造のにごりです‼️明日には上げますが、期待して飲んでいいと思いますよ〜^ ^
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