後半記憶が無いさん(2020年11月29日)の日本酒「OCEAN99」レビュー

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OCEAN99 (オーシャン ナインティナイン) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「OCEAN99」のレビュー（後半記憶が無いさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / OCEAN99

4.36

レビュー数：1505

  • 2020

    11/29

    後半記憶が無い 後半記憶が無い さん

    満足度

    総乃寒菊 Ocean99 銀海-Departure- 純米吟醸無濾過生原酒

    寒菊の新酒一発目で、設備が新しくなって最初のお酒です

    甘くて爽やかな香り、フルーツ的な例えが出づらい
    あえて言うと桃？
    口に含むと、結構トロミがありしっかり甘い
    後半にフレッシュなピリピリ感があって、最後はミント的な苦み
    温度が上がってくると、酸も出てくるが基本甘さ主体のお酒

    開栓2日目以降は、爽やかでラムネ的な香りもするような・・・
    甘旨でバランスがとても良くて、食事にも合わせやすい

    お燗は苦みが増して向きません
    米の旨味も出てきますが、やっぱり冷たい状態がベストです

    今後も期待できそうな一本でした！
    　　

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    OCEAN99のレビュー by_後半記憶が無い

    OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）

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