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2020
11/8
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
特別純米酒 宮城県産神力
香りは大人しめ。
口にするとほんのり甘酒のような甘さから広がる旨味。後味に少々の辛口さ。
という事で常温から熱燗までいってみる。
常温は少し酸味があり辛口がいい旨味。
熱燗にすると酸味と旨味、ほんのりと感じる甘味が良い！
ただ開栓翌日には冷やしても辛口さが少し強く出るので、しっかりとした辛口酒を飲むなら少し残しておくと良いかな。
特定名称 特別純米
原料米 神力
酒の種類 一回火入れ
テイスト 甘辛:辛い+1
乾坤一 （宮城 / 大沼酒造店）
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