福丸さん(2020年11月1日)の日本酒「秋鹿」レビュー

2020

11/1

福丸さん

満足度 4.0

「秋鹿純米無濾過生原酒」

今宵はひっさしぶりの京都、木春という飲み屋さんで。
とりあえず生中の後は、お待ちかねの日本酒タイム。
ここの料理は一手間かけた旨いものばかりで、酒が進みすぎて困ります。
そして大将が変態(笑)。
無類の酒好きで、この日は1銘柄につき猪口一杯～半合ずつくらいを、11銘柄飲ませてもらいました(笑)。
ありがたやーです。

中でも旨かったヤツをいくつかレビューして数を稼ぐ作戦(笑)。

まずは空白地帯だった大阪。秋鹿。
大将が不老泉好きやったらこんなんどう？て出してくれたヤツ。

フルーティーさなんかはハナから期待せず一口。
キューっと酸がくると、一呼吸置いてからじょわわーっと旨味が押し寄せる感じ。
あんずのような甘味、干し葡萄のような渋味がバランス良き。
日本酒度＋9のキレの良さは言わずもがな。

そして秋鹿とともに出してくれたのは、鰹の根性焼き(笑)。
炙ったタタキじゃないんです。
真っ赤っかの炭を鰹の皮を直に押し付けて根性焼きすると、藁焼きとはまたちがう炭の香ばしい香りがこりゃたまらんばい、てヤツ(笑)。

まだまだ続く。

秋鹿（大阪 / 秋鹿酒造）

いいね 66 ブックマーク Comment 43

のうてんきもの 2020年11月1日 16:57:50
読めな〜い！
秋葉原かと思った！
のうてんきもの 2020年11月1日 17:00:00
2枚目の鰹ちゃん、めちゃくちゃ美味そう！
のうてんきもの 2020年11月1日 17:00:30
3枚目は天国行きの乗り物？
福丸 2020年11月1日 17:02:47
そうそう、秋葉でカツオ君に出会ってロケット乗って飛んできましたー！
スーパーポジティブ鼠 2020年11月1日 17:26:38
のの３‼️
ついに全国制覇へ歩み出しましたね♬
犬テロ開始。
haya 2020年11月1日 17:29:26
京都の小料理屋という響きだけで、もういいね！
鰹の根性焼き(笑)美味しそう(p^-^)pキレキレの秋鹿とのハーモニーは、天国行きへの一歩=
こまつがわ 2020年11月1日 17:29:40
秋鹿のムロ原なら、濃くてドーンと来るのでしょうね♪旨そー！
京都の旨い肴を出す店で日本酒を浴びるなんて最高ですね。幸せひとりじめ❗️
スペースエース 2020年11月1日 17:35:56
福丸様(^o^)v鰹の調理法が凄いですね‼パンチあるテイストが想像出来るし、ムロ原とのペアリング完璧‼優勝‼
ガチ 2020年11月1日 18:08:46
根性焼きは鰹かぁ…ｶﾂｵ…ｶﾂｵ…
取り敢えず㊗️１５０レビューd=(^o^)=b
京都タワーが綺麗です(o^-')b !
私は地下の銭湯が好きです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
福丸 2020年11月1日 18:18:08
おねずさん、全国制覇は気にしていないす。
美味しい日本各地の酒物語を堪能できればそれで幸せなのです。
なんっつってな━━！(笑)
福丸 2020年11月1日 18:21:53
hayaさん、やっぱなんだかんだ言っても京都はイイ！
外人さんがほぼいない京都は不気味ですけどね…。
鰹の根性焼きはすぐやります！
旨かったよー(^o^)
福丸 2020年11月1日 18:30:58
こまっさん、秋鹿は実は初でした。
こいつはなかなかガツン系で旨かったす。
ただ大将のほうがもっとガツン系(笑)。
福丸 2020年11月1日 18:46:54
エースさん、根性焼きはじめて見ました(笑)。
前で豪快にやってくれるので目でも楽しめるんです(^o^)
酸味のしっかりある酒と抜群の相性でしたー(^-^)
福丸 2020年11月1日 18:57:32
がっちゃん、地下の銭湯しってんの(笑)
150はまあさらっとね(笑)。
カツオに根性焼き。
サザエさんこわっ！(笑)
スーパーポジティブ鼠 2020年11月1日 19:12:53
150犬㊗️
超シェルパ糊 2020年11月1日 19:26:48
ろうそくタワーきれいですね～ヽ( ・∀・)ﾉ
このシリーズが11銘柄分続いて最後のオチはやっぱり…
あ、150レビュー目サラッとおめでとうございました！
福丸 2020年11月1日 19:55:09
ねずさん、しぇるさんあざーす(^^ゞ
さすがに11銘柄は続かない(笑)。
3、4銘柄はノってきた大将がサービスで隠し酒とか飲ませてくれたり(笑)。
まあとにかくオモローな呑み処ですわ。
ガチ 2020年11月1日 20:17:55
地下の銭湯は昔っからお世話になってます(笑)
バックパッカーみたいな放浪な旅してたので…
駅や公園で寝るので風呂が入れないので銭湯は助かります(^_^)v
福丸 2020年11月1日 20:22:19
ホームレスやったんやね、がっちゃん…。
のうてんきもの 2020年11月1日 20:31:59
150かー。
オイラのアレみたい！
スーパーポジティブ鼠 2020年11月1日 20:33:51
ティンティン？
ガチ 2020年11月1日 20:43:06
ホームレス中高年(笑)
公園で寝ると朝起きてみたらホームレスだらけ(○_○)！！な時も何度もありましたよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
スーパーポジティブ鼠 2020年11月1日 20:44:34
ホームレス厨蛾血性。
ガチ 2020年11月1日 20:51:07
あの頃が懐かしい( *´艸｀)
のうてんきもの 2020年11月1日 20:52:04
秋鹿は美味しいの？
福丸 2020年11月1日 21:08:41
のんたん、秋鹿旨いよ。コレ。
コックリ旨酸系。
あきしか、いくしかないね。
kyoco 2020年11月1日 22:20:37
福丸ししょー、こんばんは^^
いぶし銀な正統派割烹☆*☆*。
ググって保存しました！
誰かに連れて行ってもらおーっと(笑)
福丸 2020年11月1日 22:26:06
kyocoさんググってくれてありがとー！(笑)。料理も酒も旨いんでオススメです♪
あ、でも大将変態だから気をつけてねー(笑)。
酒好き女子なんかが来た日にゃー、たいへんなことになるかも(笑)。
でもイイ店なので是非行ってみて下さいませませ(^-^)/
のうてんきもの 2020年11月1日 23:03:50
よーし行く！
福丸 2020年11月1日 23:10:56
腰軽っ！
のうてんきもの 2020年11月1日 23:20:01
行く行く！
すーさん 2020年11月2日 01:04:37
福丸はんこんばんは！
外飲みレビューとか珍しいですねー！私もたまにはやろうかなー！
カツオの根性焼きは、初めて聞きました！炭の香りのカツオタタキ！これはヤバい予感しかなーい！
福丸 2020年11月2日 08:12:51
すーさん、外飲み行ったのコロナ出だしてから初ですわ。
たまにはいいかなと。
カツオは藁焼きとはまた違って旨かったー！九条ネギとタレがまた最高でしたよー(^-^)/
おみち 2020年11月2日 21:04:52
福丸さん、こんばんにゃ〜！
フワちゃんも京都タワー撮ってた！タイミング、かぶっててカワイイ〜(*´艸｀*)
鰹の根性焼きと日本酒、私もいただきたい。
福丸 2020年11月2日 21:10:02
フワちゃんとタワーかぶり…。
びみょー(笑)。
鰹の根性焼きとかたぶんググっても無いからね。
かってにそう呼んでるだけなんで(笑)。
でも炭押し付けられてじゅ━━━って熱そうやったわー(笑)。
shin 2020年11月2日 23:00:51
遅れてすみません。150レビューおめでとうございます。
somewordstoday 2020年11月2日 23:25:49
京都にようこそおいでやす！福丸さん、木春に来はる！（笑）鰹、脂が乗ってそうで超旨そう！秋鹿も旨いですよねー。これは長編レポート！？期待大です(^-^)
福丸 2020年11月2日 23:34:16
someさん、京都は久しぶりどす。
あ、でも実家京都なんどすけどね(笑)。
京都の飲み屋さんなんて気取ってて高いイメージ持ってる人多いけど、そんな事ないすよねー。この店もよろしおますえ～。
somewordstoday 2020年11月3日 00:18:34
京都ご出身でしたか！滋賀のイメージが強すぎて…（笑）ようこそとか言ってる僕の方が京都人じゃないという（笑）こりゃまた失礼いたしましたっ！
気取ったお店はほんと一部ですよねー。イスラエル人が経営する日本酒バーとかあって、逆に京都らしいなぁーって思います(^-^)
福丸 2020年11月3日 00:31:10
その店入ってすぐイスラエルかーい！て突っ込みたいー(笑)。
祇園とか以外なら安くてディープで旨い店一杯ですもんねー。
あかん、もう行きたくなってきた(笑)。
福丸 2020年11月3日 00:37:53
あ、shinさーん、おめでとうなんてありがとうございます(笑)。
頭がおめでたいだけなんでお気になさらずー(笑)。
shin 2020年11月3日 00:39:23
Ok!
福丸 2020年11月3日 00:43:36
省エネコメント痺れるー(笑)
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