tsumotsumoさん(2020年10月18日)の日本酒「溪」レビュー

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溪

「溪」のレビュー(tsumotsumoさん)

島根県 / 王祿酒造 /

3.57

レビュー数:72

  • 2020

    10/18

    tsumotsumo tsumotsumo さん

    満足度

    ちょっとのガス感?
    王祿シリーズにしては、香りの華やかさや甘さの余韻が少なく、すぐに辛みがくる。
    キレが良すぎるのか、甘みやコクが弱い気が。。。
    我が家の保管が悪かった?
    さっぱりした食中酒な感じ。
    口当たりは瑞々しく柔らかいけど、5年寝かせても辛いか。
    開栓して丸くなることを期待。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    溪のレビュー by_tsumotsumo

    (島根 / 王祿酒造)

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