-
2020
10/13
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
奈良萬 ひやおろし 純米吟醸 酒未来(夢心酒造：福島)
酒未来
精米歩合53
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、奈良萬のひやおろし。
酒未来はお初かな。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
バナナっぽい
濃醇やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少しとろんとした口当たり
ほんのり苦味を伴った酸味に乗って大人しめながらしっかりと熟れた甘旨が心地好く
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘旨が引いて苦酸がじんわり
グレープフルーツみたいな苦味を感じるような後口
で、結局どうなのよ？
いい感じに熟れてます。
熟成された旨味とほんのり苦酸。
旨いねぇ…特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
奈良萬 （福島 / 夢心酒造）
いいね 63 
ブックマーク
Comment 0 奈良萬が購入できる通販
【日本酒】奈良萬 純米 本生おりがらみ 720ml 新酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】
【限定品!】奈良萬 純米酒 おりがらみ 本生 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【福島県喜多方市 夢心酒造】
![奈良萬(ならまん) 純米酒 無ろ過瓶火入れ 福島県(夢心酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/ふくよかな味わい/燗にしても美味しい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07081845/imgrc0106103788.jpg?_ex=200x200)
奈良萬(ならまん) 純米酒 無ろ過瓶火入れ 福島県(夢心酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/ふくよかな味わい/燗にしても美味しい]
![奈良萬(ならまん) 純米酒 福島県(夢心酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/燗でも美味しい/スッキリとして飲みやすい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07081845/imgrc0106103817.jpg?_ex=200x200)
![奈良萬(ならまん) 純米大吟醸 福島県(夢心酒造)【720ml】[日本酒/バランス最高!/おススメギフト]※専用カートン入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07081845/imgrc0106104683.jpg?_ex=200x200)
【日本酒】奈良萬 純米 本生おりがらみ 1800ml 新酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】【ホワイトデー】
【限定品!】奈良萬 純米酒 おりがらみ 本生 1800ml(1800ml)【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【福島県喜多方市 夢心酒造】
