富山県 / 株式会社白岩 / IWA 5
3.16
レビュー数：18
2020
10/10
満足度 4.0
IWA 5 ドンペリの醸造最高責任者リシャール・ジョフロワさんが、富山のお酒を数十種ブレンドして作ったのがこのお酒だそうです。 落ち着いた吟醸香からボディの強い力強い旨味と穏やかな甘みが感じられます。 開栓直後は後味が硬い印象でしたが、2週間程度置いて飲んだところ、よりまろやかになり、しかし水っぽくはならず、後味も硬さが消えていい感じになりました。 しかし1万5千円は高いので、もう一回買うかと言われると微妙です。
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