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2024
4/21
manaf0293 さん
満足度 3.0
花春 純米吟醸
低温熟成させてるそうで、口に含んだときの当たりの優しさで何となくそれが察せられます。
香りは強くないですが、スイカめいた青草めいた香りがそれなりにしますね。アタックは前述のように優しく、コメの旨味が感じられますが、間もなくアルコールめいた辛さが顔を出します。
喉越しもややアルコールな熱さを伴いますが、後味は程よくキレるような感じでした。
クリームチーズをディップしたクラッカーで飲みましたが、結構合っていて食中酒としてはアリな感じです。
花春 (福島 / 花春酒造)

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