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2020
9/29
のうてんきもの さん
満足度 4.0
喜楽長 特別純米 ひやおろし
夜早いんで昼からレビュー！
トンボと黄金色に光、たわわに実った稲穂。
秋だよねって気分になるラベル。
毎年定番のひやおろし。
味わいがだいたい想像つくよね。
お酒の色もちょっと黄金色だよ。
冷たいの
辛味のあとにべっこう飴みたいな？
砂糖を焦がしたような甘味。
カラメルっぽい？
冷たいのに結構濃いめにくるよ。
一気に上燗
綿アメにー。
甘〜いのあとちょいチリチリの辛味。
冷めたの
辛味が出てきてスーッと引く感じ。
好みは甘〜い熱々の燗酒がいいなぁ。
表現の違いって面白い。
だいたいオイラはいいとこみっけて褒めるタイプ。
薄っぺらでも「サラッとしていて爽やかー」とか。
でも審査員①のカミさん、そのままサラッと言う！
「ハッキリしないお酒ねー」みたいに。
まぁ、オイラにだけ言うから。笑
3日目
ありゃりゃ意外や意外、甘さ抑えられて辛味優先している。
円やかさは残っているけどキレが抜群に良くなっている。
カミさんに飲ませたら、ん？の一言。
てか呑んでるし！
ばば酒は奥が深いっす(#^.^#)
ベビースターのどでかいラーメン幸揚、からあげ味。
あーあーって、美味しかった！
使用米 吟吹雪60%
日本酒度 +3.5
酸度 1.7
精米歩合 60%
一升2860円
暑さ寒さも彼岸までって、よく言ったもんです。
最近朝晩はめっきり涼しくなりすごしやすくなりましたね。
いよいよ明後日は中秋の名月、十五夜ですねー。
ススキを飾ってあのお酒と共に…。
晴れればいいなぁ。特定名称 特別純米
原料米 吟吹雪
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
喜楽長 （滋賀 / 喜多酒造）
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Comment 14 -
すーさん 2020年9月29日 15:48:01ののさん今日はお早いのですね(*´∀｀*)
私は結構感じるがままに書いちゃう人ですけど、それぞれ蔵元さんの愛情がこもっているのでなるべく褒めるようにしてます。なので点数甘々（笑）
10月1日、あの日ですねー！私は例の酒買えませんでしたよ（笑） -
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スペースエース 2020年9月29日 18:32:35のうてんきもの様(^o^)vいいっすね～(^^)スナック菓子とのペアリング決して侮れない(笑)辛口酒とポテチのり塩が私好みです(笑)ジャガイモ桂剥きして自作も時々(笑)結構イケる‼
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