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2020
9/10
ナナメ さん
満足度 5.0
光栄菊 サンバースト
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ナナメです。
家の光栄菊のストックもこれが最後。
今年2本目のサンバーストです。
蔵は工事中で醸造止めてるそうなので
R2BYまでガマンですね。
乳酸系で穏やかな香り。爽やか
甘酸旨い！
蔵出しからちょっと時間が経った
せいか、7月に飲んだ時に比べて
酸が穏やかに旨みが厚めになった
気がします。
苦みも抜けた感じ。
グレープフルーツの果実感から、
白ブドウ寄りの果実感に変化。
うーん、うまい！
やっぱり、うまい！
R2BYが待ち遠しいです！！
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アルコール：13度
原料米：山田錦・レイホウ
精米歩合：70%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：光栄菊酒造
都道府県：佐賀県
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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