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2020
9/4
後半記憶が無い さん
満足度 3.0
磯自慢 特別本醸造
口開けは、メロンというより、梨や辛口白ワインのような香り
口に含むと滑らかに入ってきて、ほんのりメロンの風味を感じる
程よい甘さと最後はピリッとしたアルコールで切れる
とてもすっきりしていて癖の無いお酒
2日目以降は、香りはマスクメロンや若いピーチの感じ、穏やかで強くない
お燗は、お米の甘さが広がるが苦みを感じる
後半にアルコールを強く感じる
これはあえてしているのだろうか?
自分の勝手なイメージでは、香りはもっと華やかで、
アルコールを感じさせないような造りだと思ってました
このお酒が評判良いのであれば、同じ酒質の喜久酔普通酒は凄いな~と思う
特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)
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