wajoryoshuさん(2020年8月10日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（wajoryoshuさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.27

レビュー数：3816

  • 2020

    8/10

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    赤武 純米吟醸 雄町50%
    赤武雄町のNEW BORNでの感想「甘めの吟醸香から、甘酸いい感じのハーモニー、中盤から喉奥で雄町の豊かなコメの旨味をじわりと感じる」とほぼ変わらないけど、全体にフレッシュ感が抜けたのは当然のこと。逆に更に落ち着き雄町っぽいどっしり感が出てきた。でも赤武の雄町はジェントル雄町で優しい。ここのはどれを呑んでもハズレがないけど、火入れよりはNEW BORN、大吟醸クラスよりも５０％純吟シリーズ、そして酒米でいうとやはり愛山が一番好み。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    赤武のレビュー by_wajoryoshu

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_wajoryoshu 赤武のレビュー by_wajoryoshu

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