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2020
8/9
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
玉川 本醸造 山廃 無濾過生原酒
自分のド定番酒
冷たい状態では、香りは穏やか目でほとんどしない
口に含むと、米の甘さとピリッとしたアルコール
玉川らしい香りや濃密さが弱い・・・
温度が上がるとらしくなるが、求めているものが色々と足りてない感
即、常温放置にシフトし定期的に栓を開けては瓶をシェイク
徐々にそれっぽくなってきたが、やっぱり物足らない
どうも今年(2019BY)はハズレかな~
人によっては飲みやすくなったと感じるかもしれませんが、
玉川には濃醇でパンチのある味わいを求めたいです
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
玉川 (京都 / 木下酒造)
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