Dr.MCさん(2020年7月12日)の日本酒「久比岐」レビュー

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久比岐

「久比岐」のレビュー（Dr.MCさん）

新潟県 / 頚城酒造 / 久比岐

3.20

レビュー数：18

  • 2020

    7/12

    Dr.MC Dr.MC さん

    満足度

    八恵久比岐　土(だいち)

    蔵人の方が作られたお米で醸した純米酒。
    同蔵の越路乃紅梅と同様に半年ほど熟成させてあるらしく、旨味がのっている。けれどもしつこすぎず、なんとなく出汁にも似た酸がスッと後味を収めてくれる。
    常温で頂くのが一番美味しいかな。

    日常に寄り添ってくれる感を力強く感じるし、値段も一升で2000円というのだからもう最高。
    素晴らしいです！

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    久比岐のレビュー by_Dr.MC

    久比岐 （新潟 / 頚城酒造）

    久比岐のレビュー by_Dr.MC 久比岐のレビュー by_Dr.MC

    ブックマーク Comment 2

  • さとっぺ
    さとっぺ 2020年7月12日 11:38:44

    コメント失礼いたします。
    私もこの一升瓶購入しました。バナナのような香りと旨味、適度な酸味で後味もしめてくれるので、本当に美味しいですよね。
    この仕上がりで2000円は本当に感謝です。
    ストックでもう一本買おうか悩み中です。笑

  • Dr.MC
    Dr.MC 2020年7月18日 12:04:20

    こんにちわ。私が購入したのは四合瓶でしたが、次からは一升瓶で！と一口目から思いましたw
    白ご飯がつまみでもいけますね。

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