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2020
7/11
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
澄川酒造場(山口県 萩町) 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 雄町
精米歩合：麹米４０％ 掛米５０％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：― 米：雄町８０％
久しぶりの東洋美人です。雄町は初めてです。
7/11(土)感想、香りは酸味が効いた、甘い感じ.。最初は酸味を感じ、甘さは弱く感じた。２杯目は甘さ、酸味を強く感じ、苦さない。汚い表現だがゲップを少ししたようなときに、パイナップルや甘いブドウのような甘さを感じる。風の森、花陽浴の間のような、ちょっと光栄菊のような不思議な美味しいお酒です。ほとんど５に近い、私にとってベストなお酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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