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2020
7/8
フルやん さん
満足度 3.5
忠愛 Blue Gradation
使用米、精米等非公開 アルコール16度以上17度未満
香りはマスクメロン！
味わいは甘味は強めで酸味は程々に軽く苦味の後に渋辛味がギュッと。
ガスはありませんが辛味が刺激的でスカッとしますよ！
クリアーボトルにブルーグラデーションのラベルが爽やか夏仕様！
このお酒の非公開さは色々な酒種をミクスチュアに味の変化を楽しむお酒と推測。
よく見てみると裏ラベルにアマビエ様━がお見えになります。
青色がお洒落ですが小さいなぁ！
そして変化を求めて2日目突入しまして甘味が少し落ち着いてバランス良くなりましたよ。
呑みやすくなったので冷奴に納豆や梅クラゲを乗せて、おつまみと合わせてみる。
辛味は変わらず生姜の様に舌にピリピリと。
薬味が増えた様で旨いです！テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
忠愛 （栃木 / 富川酒造店）
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Comment 10 -
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スペースエース 2020年7月8日 21:35:12フルやん様(^o^)v栃木のお酒は特色あってハズレも少ない良いイメージが先行中(笑)こちらの蔵元様も興味深いですね～(^^)この時期アテをさっぱりさせるか、お酒を軽くするか悩ましいですね(笑)先日のアオリを３日振りにアル14℃のお酒にぶつけましたが、まぁ物足りない(笑)この辺のバランス図るのも楽しみ♪
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フルやん 2020年7月8日 21:47:39
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
忠愛は栃木酒の中でも鳳凰美田や仙禽について気にしている銘柄ですよ！
コチラは2日目以降よくなる強さがありましたよ！
アオリイカはお酒のバロメーターになりますね！14度のお酒にはちょっとたらないかもしれませんねぇ。 -
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フルやん 2020年7月9日 07:09:12
すーさん様！
おはようございます。いつもコメントありがとうございます。
こちらのお酒は香りが強かったです。
本当にマスクメロン〜高そうなメロン香がしましたよ。
味も初日は濃い━ので単体で呑んで2日目に冷奴をつまみにしましたよ！ -
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フルやん 2020年7月9日 09:40:07
たびすずめ様！
いつもコメントありがとうございます。
クリアボトルにブルーの文字が涼しく感じさせてくれますね(^^)
夏が旬な枝豆も水茄子もイイですね(^ཀ^) - ログインしてコメントを書く
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