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2020
7/3
のうてんきもの さん
満足度 4.5
青てふ 純米生 辛口
前に会津へ行った時の旅館で「会津の日本酒３種類飲み比べ」で、一番トロッとしていて甘味たっぷりで美味しかった白てふ。
今回は紅てふの生酒バージョン。
コンセプトが‥
「できるだけ辛く、できるだけドライでスッキリさせた夏酒」だということ。
期待してみっかな！
買ったのはこないだのかき沼商店さん。
やっぱキンキンに冷やしてからいただきます。
香りはほのかにかな。
口当たりは酸味が最初くる。
そのまま辛酸。
全くと言って甘くない。
トロッともなくさらりタイプ。
南部美人の雄町、雄三スペシャルと似てる味わい。
常温だと幾らかの甘味がすこーしだけでるけど、辛酸に覆われるかな。
そうなるとお燗したくなるのが性！
最初は同じだけど、まろまろ辛辛になるなぁ。
間違い無しのばば酒！
辛口の謳い文句に間違いなし！
合わせたアテはピーマンとキャベツたっぷりのホルモン炒め。
脂っ濃さをサラリと流してくれるからたっぷりと呑んじゃった。
24時スタートだから二日酔い？ってか(#^.^#)
使用米 夢の香
精米歩合 80%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 15度
一升2640円
紫陽花も終盤になり梅雨明けの気配が感じられます。
撮影してたら二頭の紋白蝶がひらひらと仲良く舞ってきました！
でもお酒の味わい、華やかに舞う蝶ではないよー( ◠‿◠ )
カエルの鳴き声がする。
今日は雨かなぁ。特定名称 純米
原料米 夢の華
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
てふ （福島 / 国権酒造）
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Comment 11 -
ogr 2020年7月3日 06:19:42のうてんきものさん、おっは〜♪日毎に天気予報が変わりますが、来週位には梅雨が明け、夏ですね〜。まんず初めてみるお酒だけど、辛っ辛で気持ち良さそうですね٩(ˊᗜˋ*)
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のうてんきもの 2020年7月3日 06:42:28
おはよう！今起きましたよ。コンセプト通り辛辛。福島のお酒にしては珍しいッス。甘味好きだと星２くらいじゃない( ◠‿◠ )梅雨明けすると今度は秋あがりのお酒が待ってるよ！今日からお休み。でもね忙しい。やる事多くてねー。行ってらっしゃいませ！
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くらさん 2020年7月3日 07:14:42おはようございます～！てふって蝶の事なんですね！？（知らなかったw）瓶の絵を見て、ナンダロー？あ！蝶か！ん、何でてふ？からの流れで朝っぱらからGoogle先生に聞いてきましたw
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のうてんきもの 2020年7月3日 07:40:45
くらさんさん、おはようございます。てふ、粋な言い方ですよー。歌人が良く使う(知らんけど)みたいな。まぁ普通人はてふてふとは言わないわなぁ( ◠‿◠ )
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