aislandさん(2020年6月23日)の日本酒「白老」レビュー

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白老 (はくろう) 日本酒 愛知 澤田酒造

「白老」のレビュー（aislandさん）

愛知県 / 澤田酒造 / 白老

3.74

レビュー数：239

  • 2020

    6/23

    aisland aisland さん

    満足度

    白老　純米吟醸　夢吟香　生原酒
    精米歩合55% アルコール度数17度
    地元の酒屋さんで取り扱いが始まった白老。
    あまり聞いたことのない銘柄なので楽しみ！
    愛知県で作られた酒米との事です。

    さて、キリッと冷やして1杯目。
    まずは香り。穏やかな果実香です。
    口に運ぶとガス感を伴いながら
    ふわっとした甘み、柔らかな旨味を感じます。
    ちょっとだけ苦味を感じさせながら
    スッと切れていく感じ。食中酒に良いです。
    バランスの良いお酒だと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢吟香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    白老のレビュー by_aisland

    白老 （愛知 / 澤田酒造）

    白老のレビュー by_aisland 白老のレビュー by_aisland

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