-
2020
6/16
ogr さん
満足度 3.5
画像の右から普通酒「万流」「精撰」、
吟醸酒「庄内誉」。
「万流」「精撰」は山形県産加工米65%精米
×10号酵母。日本酒度±0.0、酸度0.9と、
スペックは全く同じ。
「庄内誉」は本生で山形県産つや姫50%精米
×山形酵母。他、スペック不明。
今日は肝臓休めるつもりが…「ねえ、見てる
だけで良いの」と迫られ…負けた。
骨だけのピラニアに指噛まれた川口隊長、
アル添の洞窟で縫合‼︎
10号酵母で醸された「万流」「精撰」は
カップ酒で感じるアル感無く、飲み易いです。
重みこそ無濾過生原を彷彿させますが、甘味が
何も2次元的。
スタンダードとされる「精撰」は、含むと
んっと余韻に違和感が、「万流」にはそれが
無く素直なお酒でした。
最後に「庄内誉」、最も香りがしない、ほぼ
無臭〜(^^;; でも、あ〜うま〜い♪酸味は無い
けど立体感ある甘味と、キレの苦味〜♬
柔らかさは本生、味わいは山形酵母、無濾過
生原酒シリーズのルーツをこの子に感じました！
と、思います。
精撰 星3.5の242円／1合瓶、万流 星3.6の
387円/300ml、庄内誉 星3.7 550円/300ml。
通念の無濾過生原酒「ARATAシリーズ」と
大吟醸 鑑評会仕上げと共に購入です。
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
いいね 71 
ブックマーク
Comment 8 -
福丸 2020年6月16日 21:48:14ogrさん、突然の川口浩出現にビツクリ(笑)。かーわぐちーひろしはー、ピラニアに噛まれる～(笑)。そしてまさかの三本勝負(笑)。栄光冨士のタペストリー？がペプシに見えるのは酔っぱらってるせいかなー。
-
-
-
-
-
-
-
ogr 2020年6月17日 09:51:06
たびすずめさん、おはようございます♪出荷の連絡来てなかったので、不意を突かれちゃいました(⊙︎ﾛ⊙︎) おっとか、あれっとか、独り言増えますが、飲み比べると新たな発見があるので、楽しいですね♪
- ログインしてコメントを書く
栄光冨士が購入できる通販
榮光冨士 栄光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み 2023 720ml 2023年2月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
榮光冨士 栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 GRAVITY グラビティ 720ml 2022年8月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
榮光冨士 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ZEBRA 〜Black of white〜 720ml お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
