佐賀県 / 東鶴酒造 / 東鶴
3.95
レビュー数:383
2020
5/30
満足度 4.0
旭川の東川町、道内TOP3に選ばれた敏腕米農家さんの彗星で醸されたそうです。 尾上さんは元寿司職人だとか。 初日、生の発泡感あり 葡萄ぽさ林檎ぽさ折り混ざった酸の奥の方に木の香り そこにのせてくる米の良さがひかる甘み、そして軽快にキレます。 2日目 思ってたより酒質が強くダレる事なくナッツ感もでてきました 冷えていた方が美味しいですね 生熟感はされど、、軽快でそれは夏酒のような清涼感 爽やかな優しい余韻
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