フルやんさん(2020年5月26日)の日本酒「而今」レビュー

2020

5/26

フルやんさん

満足度 4.5

而今特別純米火入
精米掛米:五百万石80% 麹米:山田錦20% アルコール16度

香りはメロン！
味わいは甘味がドンときてしっかりした酸味と余韻の渋味が皮ごとメロン。
少し荒々しく感じる味のブレと力強さがきてますね！
大人しいよりもこの位はっきり主張している方が而今らしい。
今宵はコアラのお造りに塩焼きでペアリング。
コアラってアラの子供でコアラです。
小さい割に刺身も脂乗ってるし塩焼きもいい塩梅、お酒の味がよく分かる！
時間たって温度上がってくるころには味が濃くなり過ぎるから明日に持ち越し。
〆には冷やしきしめんコロ。
出汁もアラアラ使って尽くします！
さっぱりヤルのが旨いです！

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

而今（三重 / 木屋正酒造）

いいね 66 ブックマーク Comment 12

福丸 2020年5月26日 17:09:07
フルやんさん、こんにちワンです。アラの子でコアラ(笑)。ウケました。じゃあアラの残りはアラアラってことで(^-^)　而今とめっちゃ合いそう...。ｲｲﾅ
フルやん 2020年5月26日 17:17:11
福丸様！
コメントありがとうございます。
アラ尽くしといきましたよ！
でもコイツ痛いっす。毒は無いけどトゲ強い！
アラ探しならぬトゲ探しでした(^^)
福丸 2020年5月26日 17:48:33
あらあら、まぁ痛そう(笑)。コアラのマーチならぬコアラの刺身(笑)。なんど読んでもウケます。
フルやん 2020年5月26日 17:55:02
福丸様！
コアラの塩焼きも旨めーっす。
かぶりつくとたまにトゲが痛いっす(^^)
スペースエース 2020年5月26日 18:17:35
フルやん様(^o^)vいい出汁出てますね(笑)パンチ効いてそう(笑)昨日私はアラとか兜をまとめて干しましたよ～(^^)
フルやん 2020年5月26日 18:24:23
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
いい出汁できました(^^)
スペースエース様のアラ出汁凄そうですね！
すーさん 2020年5月26日 19:38:06
フルやんさんこんばんは！
なんか、めっちゃ冷やしきしめん食べたくなりました（笑）ひやむぎで我慢します（笑）うちのアラ達は冷凍庫に溜まってます（笑）何とかしなければ（笑）
フルやん 2020年5月26日 19:51:49
すーさん様！
いつもコメントありがとうございます。
この時期は冷やしでしっかり魚出汁とかえしで濃いタレにして行っちゃいましょう(^^)
ひやむぎの方が〆によりさっぱり！
アラはブイヤペースにぶち込むとか(^^)
フィッシュカレーもイイかも！
陽愛のパパ 2020年5月31日 07:53:08
何気にぬる燗もいけましたよ
フルやん 2020年5月31日 08:01:42
陽愛のパパ様！
コメントありがとうございます。
やらなかったんですが多分そうですね、ぬる燗あたりが一番良さそうですね！
陽愛のパパ 2020年5月31日 15:52:31
一升が手に入ると試してみますが、四合だと冷やして飲んじゃいますね
フルやん 2020年5月31日 18:08:52
そうなんですよ！
直ぐに無くちゃいました(^^)
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