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2020
5/16
ばんない さん
満足度 4.5
七田 夏純
2020.5製造
さて、2年ぶりの七田です。昨日の光栄菊アナスタシアグリーンに続くThe SAGAのお酒です。いやー、もう夏酒が出てくる季節になってきましたね。四季の移ろいの予感を感じさせてくれる日本酒は本当に大好きです。まさに国酒ですね。
七田の夏純、サケタイム最速レビューです。香りは甘くフルーティで夏らしく爽快感あり。含みます。舌触りは少しトロッとしていて、すぐに甘味がフワーンと立ち上がってきます。酸味や苦味はほぼ無し。とにかく優しく爽快、余韻は甘味を少々伴いながらフワーっと引きます。お酒自体クセは皆無です。オススメの温度帯は冷蔵庫出したての5度辺りが適当かと思います。アルコール度数が14度ということと、甘味が表に出てこないため、控えめな甘味とほんの少しの苦味が整えてくれることにバンバン杯が進みます。ほんとに危険な夏酒でもありますね笑。しかし、常温近くになると甘味が表に出てきすぎて甘ったるすぎる傾向です。夏らしくキャンキャンに冷やし、キャンキャンに冷やしたグラスに注いでグワッ！グビッと飲むのが最高にウマイかと思います笑。
七田の夏純、夏を予感させる一本であるとともに、夏の真っ只中に飲むべきオススメの一本です。スズムシやセミの声を聞きながら、冷奴のような繊細な酒のアテと一緒にいただきたいものです。
酒とはまったく関係ないですが、写真3枚目は福岡市博多区に所在する煮魚料理専門店の「煮魚少年」さんのサバ味噌煮定食です。サバ味噌煮、これがまた絶品。2日間ジックリ煮込んだサバ味噌は身の芯まで味が染み渡り中の骨はホロホロ、全部食べられます。味噌の味はしつこくなく、コク旨ではありますが後味はサッパリ。サバが青魚であるのを忘れるくらいですね。そのままいただくのも美味しいですが、お店オススメの山椒をちょいとふりかけるとウマさ爆上がり！ウマピリ辛絶品サバ味噌煮になります(^_^)いや〜幸せ〜。
場所はキャナルシティから歩いていける距離、かつ、近くには福岡でも有名な住吉酒販さんもありますので福岡に来られた際はお酒の散策がてらに寄られてはどうでしょうか！？あ…日本酒のレビューじゃない…笑テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七田 （佐賀 / 天山酒造）
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Comment 8 -
ogr 2020年5月16日 20:50:54ばんないさん、こんばんは♪もう夏酒なんですね〜。今年は花見もせずに家にこもっていたから、全く季節感が無いですね(^^;; ちゃんと味わいある夏酒の七田、美味しそうです♬夏こそは、せせらぎ聴きながら外で日本酒飲みたいですね！
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ばんない 2020年5月16日 20:55:40
ogrさん、こんばんは。飲んでますか？私は残ってた新政ラピスと光栄菊アナスタシアグリーンを飲み干し、今は七田の夏純と向き合ってます。コロナの件で四季が失われている今ですが、このように日本酒が四季を伝えてくれてること、この大変な世の中でもお酒を醸し、供給してくれる酒蔵や酒屋の方々に感謝ですね。
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のうてんきもの 2020年5月16日 23:49:33こんばんは！お風呂入って一杯やってます。遅くにすみません。七田、ばんないさんのテイスト見ると五十嵐のピンクに似てるかも。ホント温度上がると甘々が凄いもの。嫌いじゃないですけどね(笑)ogrさんは楽しかった酒屋さん巡りで夢の中ですよー！
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ばんない 2020年5月17日 10:27:58
のうてんきものさん、おはようございます(^^)昨日はお勤めご苦労様でありました。この七田、最近飲んだ日本酒の中でも甘々な部類ですね。悪く言えば砂糖水笑。でも、しっかり冷やすと最高にサクサク爽快に飲めます。ほんとに夏がくるな〜と思わせてくれる一本でしたね。ogrさん、相当楽しかったんでしょうね(^_^)笑
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ogr 2020年5月17日 10:50:05
ばんないさん、おはようございます。昨日は、光栄菊のオレンジ確保〜その他、鍋ちゃんと並ぶお気に入りの栄光富士、何故か埼玉なのに「琵琶のさざなみ」の名がついたお酒と、TIME MACHINEを釣り上げましたよ！暴風雨でパンツの中までビショビショでしたが、射美が購入出来そうな良いお店発見出来ましたよ。情報入ったら、また商売しに来ますね笑
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ばんない 2020年5月17日 18:10:41
ogrさん、こんばんは。昨日はお疲れ様でありました。そちらは相当降ったみたいですね、風邪は大丈夫ですか笑？Time Machine、琵琶のさざ浪、ネットで画像見ましたが見たことなかったです。福岡にも有名ではありますが尾瀬の雪どけ
があったりもしますね笑。光栄菊オレンジ、羨ましいですね！レビューではホントオレンジ！ってな感じらしいのですごーーく気になってます。射美、行きつけの酒屋にあります。レアなんですか？よくわからないので笑。ogrさんのそれぞれのお酒の魅力たっぷりレビュー楽しみにしてますね！ -
ogr 2020年5月17日 19:01:29
お疲れ様です、家着きましたか〜？射美なんざ見たこと無いですよ〜。関東じゃ入手困難酒と感じてます！羨ましい×1万回です‼︎ではでは、またsaketime楽しみましょう٩(ˊᗜˋ*)
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