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2020
5/16
ばんない さん
満足度 4.0
光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒
2020.3製造
さて、今週末はついに…ついに光栄菊タイムとなりました！拍手！！視野が狭い私は佐賀の日本酒と言えば鍋島！！っとバカのひとつ覚えのように盲信してましたが、いつしか新たな酒蔵さんが台頭してきているようです。佐賀は様々な酒蔵さんがひしめいていますが、今人気急上昇な注目株が光栄菊さんです。私も最近皆さんのレビューを拝見させていただき、とても気になりまして、各地の酒屋さんの在庫をネットで調べましたがなかなか見つからず、やっとの思いでアナスタシアグリーンと出会うことができました。購入は、福岡県行橋市にある「うらの酒店」さんです。こだわりの日本酒(もちろん鍋島も)を取り揃えるとともに、接客も日本酒への情熱を感じるとても好印象な酒屋さんです。しかもですね…鍋島ニュームーンや愛山生をマイナス5度で1年間寝かせた熟成鍋島を販売していたりするんですよ！
前置きが長くなりましたが、レビューいきます。香りは生らしくフレッシュフルーティ…かと思いきや、フルーティではあるけどお米の香りが混ざったような感じ。含みます…シャワッと微炭酸がきて、即甘酸味がグワーーッと押し寄せます。甘みは最初だけで酸味が残ります。んー？もしかして酸っぱすぎる感じかな？と思わせといて、苦味がヒョッと顔を出して整えてくれます。うーーーーん！いやらしいなーーー！うまいやんっ！！ですね笑。鍋島にはないです、この感じ。こりゃ人気出ます。
酒タイム佐賀第1位の名に恥じない納得の味かもしれません…が、鍋島ちゃんの方がやっぱり好きかな笑。私的な飲むベスト温度帯ですが、冷蔵庫から出したての10度以下は苦味が強いです。苦味が苦手な方は、一時放置して今の季節の外気温20度付近？になってから飲むことにより甘酸味をより堪能でき、程よい苦味が余韻を引き締めてくれる素晴らしいバランスを体験することができるかと思います。酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 14 -
ogr 2020年5月16日 04:25:05ばんないさん、おはよう。行っちゃいましたね光栄菊！私も今日拾いに行こうかなと思い、こんな早起きしてしまいました笑 人気に火が付き、あれよあれよという間にトップに躍り出ましたよね〜。やはり、１度は味わってみたいです。うらの酒店さん、ネットで銘柄検索すると出て来るので良く見てますが、流石に福岡は遠い〜ね。
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スーパーポジティブ鼠 2020年5月16日 07:20:24おはようございます！
うらのさんはよく利用させてもらってます♪
光栄菊ムーブメントが凄いですが、私の中でも佐賀No.1は鍋島ですね笑
鍋島が比較的手に入りやすいのが不思議で仕方ない！！ -
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ばんない 2020年5月16日 08:31:11
ogrさん、おはよーございます！4時とか早すぎですよ笑。でも、酒屋さん周りは宝物に出会いに行くみたいでワクワクしますよね(^^)
うらの酒店は福岡市内から離れてますので、福岡市内住みでもなかなか行けないですね。年に1回か2回程度ですね。そのほかはネットで購入してますね。
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ばんない 2020年5月16日 08:49:10
hiroyoshistarさん、おはようございます！光栄菊キテますよね。とてもおいしかったんですが、やはり鍋ちゃんですよ。でも、光栄菊には鍋ちゃんにはない美味しさがあったのはとても好印象であったので、違う光栄菊を飲んでみたいですね！
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ばんない 2020年5月16日 08:51:58
のうてんきものさん、おはようございます、鍋奉行です笑笑。鍋ちゃん推しありがとうございます(^^)ですよ、やはり佐賀Ｎｏ．1は鍋ちゃんなんですよね！今日もいつもお世話になっている酒屋に鍋島買いにいきます。Classicの白菊と、あまりにも旨すぎてもうリピート買いしようと決心した愛山の生です…。
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ばんない 2020年5月16日 11:10:37
コメ欄盛り上がったりますね！今お出かけNOWです。最初に妻と福岡市内の住吉酒販さんにお邪魔してから、煮魚定食屋さん、そして鍋島ちゃんを受け取りに行きつけの酒店さん、そして最後は本日の夕食、家族で手作り餃子作りなので、具材の買い出しですー！
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光栄菊が購入できる通販
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光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ クレッセント 無濾過生原酒 さがびより 1800ml 光栄菊酒造 佐賀県 お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
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