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2020
5/5
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
純米 おりがらみ
まずは上澄みから
そそぐと泡立ちはしっかり
すっきりした梨の甘い香り
口に含むと細かい泡を感じる、ピチピチよりもシュワワ~って感じ
スッキリ系の白砂糖のような甘さがあって後半は苦みで締まる
香りがナシよりもマスクメロンっぽくなってきた
撹拌すると、メロン系の香りでお米の旨味が加わる
おりがらみだが、すっきりドライな味わい
2日目
甘さがより強くなり、マスクメロンのような爽やかな香り
フルーティーさはあるが発泡感もしっかりあるため
思いのほかスッキリ辛口という感じでした
今年のは発泡強めで、満足できました!
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
七田 (佐賀 / 天山酒造)