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2020
4/10
ぱぱんち さん
満足度 4.0
佐野市田島町にある第一酒造さんの純米酒です。
精米歩合65％なので吟醸酒を名乗れませんが、酒質は完全に吟醸クラスです。
以前、酒仙の会の蔵見学会の集まりで訪問し、当主さんから説明を受けたことがあるのですが、酒米を楕円形に研磨できる精米機を使っているとのことです。
この精米機を用いると、芯白の部分を無駄に削ることがないため、精米歩合をそんなに小さくしなくてもすむそうです。
なるほど、確かにお米は楕円形なので、そのとおりです。
ハナ佳し、含み香佳しの定価1190円、お買い得です。
実はこのお酒は500円で買えたのです。
妻の母親が第一酒造さんに立ち寄ったときに、蔵の前にあるガチャガチャに気付いたそうです。500円球を入れてガチャッと回すと、大当り‼️
四合瓶の純米酒が当ったのです。
というわけで、是非ガチャガチャをお試しあれ。
追伸：近くに有名なラーメン屋さん「麺屋 ようすけ」がありますよ。行列覚悟ですが。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
開華 （栃木 / 第一酒造）
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